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7 O5 r9 W0 i4 Z. {2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
, a) Y! G, a; x' e* A! I, q5.39.217.76黃油雞翼---8-10隻
! i$ t+ Y7 f- p0 X% d) u3 V6 n香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
. T6 X' k: l4 G/ h) K3 t4 Etvb now,tvbnow,bttvb芫荽根---2棵（切碎）5.39.217.76+ x7 w. r \& u: F0 ^4 W3 d
蒜頭---3粒（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb8 x* R* x: B$ E+ u6 H- `& b
乾蔥---1粒（切碎）
5 }) a6 A5 e; Itvb now,tvbnow,bttvb牛油---30gtvb now,tvbnow,bttvb3 K" N4 ^% L9 N/ Q2 R) l
: h% ~/ c- t, W; w3 k5 {9 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb L2 d8 |, o+ a4 W( v) f
調味料：
" M& ?0 C( E# P3 m4 ?3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極醬油---2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^ m* U. N: E8 `
是拉差辣椒醬---2湯匙公仔箱論壇7 m' f: ^$ E4 L" N2 h# ~6 v
雞粉---半茶匙
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. {. j& V" A- }- Y- s6 `2 @- a, y6 J( y生粉漿：公仔箱論壇( o: ]- b7 T5 a
生粉---15g4 \. z. v3 g5 e' @" G" a# z6 f
水---30ml6 ~1 B2 B9 ]9 i! s8 X
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8 u$ s$ j+ I1 w0 m' h, ^. A5.39.217.76做法：7 q1 Z6 Z3 Q" o3 [, l" l
1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
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4 z' Q; g3 i: `公仔箱論壇2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
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9 m$ Z& q/ c0 z, {5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
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8 @( ^$ i W* F# e$ B6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。4 ~. x: e$ N- M8 I6 W% I. B4 R
0 E% S2 ~. H3 V+ U& ~/ ] htvb now,tvbnow,bttvb5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。公仔箱論壇: m0 C& c/ g+ _3 B5 Q
: r6 d) Y. t9 r. }1 y6）中火牛油下鑊煮融。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v ?( ~9 `- q* m4 o5 f# [3 Y
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7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
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8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g2 `. E8 P5 v+ m3 h( d5 A
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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