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6 M% o( @8 g- C4 G; e# D. V材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g! @' C: W; ~2 N% D$ o
黃油雞翼---8-10隻公仔箱論壇0 [' P) |' F; r* o0 j$ S5 x7 J
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）5.39.217.766 X2 o+ J+ S3 r' ~- m) U1 K
芫荽根---2棵（切碎）
5 X+ z3 A7 ?4 V2 B vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭---3粒（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb2 F0 k) r' P- [! j' |
乾蔥---1粒（切碎）% {) A6 m$ a4 G& G) ]) l7 P; H
牛油---30g
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4 ?1 E. x# T/ u+ m5 c公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 I& \1 c* S* i- @# Y
美極醬油---2湯匙
0 h8 j) H' J. s3 U: j' T @是拉差辣椒醬---2湯匙; B. X: F7 ^4 e3 E D `5 `/ S
雞粉---半茶匙
. q. H: Z8 p, w+ _- H+ E; O! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 n! N6 s" @; m, p* b1 S$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉漿：
& O3 }1 Z1 t& _& l X( d生粉---15gtvb now,tvbnow,bttvb X# H& O' o; H1 ?4 G
水---30ml7 { Y2 ]+ ^+ k; l6 l6 V4 u
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d1 }2 P q) Q7 H' ^
, z; y6 Y7 L4 u3 `公仔箱論壇做法：
2 W& }8 ^7 Q* I0 U7 `) T公仔箱論壇1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。7 f* @2 A+ Q8 }% \
. r5 Z: X5 T3 ~4 [' ~% ttvb now,tvbnow,bttvb2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
6 l. [4 j. |" U0 Y4 u' z) P0 `- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y+ Y& T. q7 ]- h2 l) G N
3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y9 I3 |9 w2 p( e* c. r
7 l: [! B5 f' f# _# n5 l0 v4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z3 h/ J. [# M% k; k* c
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5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。
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6）中火牛油下鑊煮融。tvb now,tvbnow,bttvb; P' [0 g: Z' B) l
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7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
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8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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