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材料Ingredients: 6 T9 Z' ?; W M7 u$ N/ L% A
花肉200gm切丝, 洋葱丝1颗, 青葱段2棵, 豆腐2片[平均切八小块]
% d+ R) b" U) r6 w4 \tvb now,tvbnow,bttvb调味Seasoning: 公仔箱論壇; h0 T+ R* R3 X6 y$ A
酱油2大匙, 蚝油1大匙, 盐适量, 黑酱油1/3茶匙, 绍兴酒1大匙, 糖少许, 胡椒粉少许, 清水1/2杯 $ _# u7 e! W" c' B$ J" C/ L' U
做法Methods:
9 @, J$ z+ q9 s6 Q/ x$ t" G/ f" g mtvb now,tvbnow,bttvb花肉丝用1/2茶匙黍粉, 1茶匙麻油, 1茶匙酱油腌制10分钟
: m, J2 [$ T2 `) p0 {+ ]. Utvb now,tvbnow,bttvb烧热少许油, 炒香洋葱和葱段, 放入肉丝和调味料, 炒片刻勾芡备用 4 r8 m" [1 v k. I( D9 M9 {* `! t' L
预热瓦堡, 放入豆腐, 加入炒好的花肉丝, 焖煮2分钟, 洒上青葱碎即可享用 tvb now,tvbnow,bttvb5 w# R# @$ f! U1 V$ K$ N( A8 @3 Q: x
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如果喜欢多汁送饭, 可以随意加水和调味.
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發表於 2010-5-5 01:52 AM
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