[西式食譜] 日式燉蛋

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4 W% I& ?0 y# v& v( p  W5.39.217.76材料
. B9 C3 J+ A; M有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）
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1.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。* X* H8 _  @8 `2 {8 \5 J( A; k
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2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。" z. ~3 r& O- M! z/ a
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3.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- p, u3 E8 i5 b9 s! H0 L, N2 @

0 ?3 S/ G+ D  Q6 B/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。5.39.217.763 o% ?& z  d; }8 S

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