[西式食譜] 日式燉蛋

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2 n6 t' c: i( M8 K5.39.217.76材料
2 a3 f7 g$ K: W( A* D6 g8 }% gtvb now,tvbnow,bttvb有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）$ J! s7 L2 D" y# u# u+ E7 f

( E7 G) W! b  h. F* R  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        , x1 q+ X/ @9 |+ A- |2 ?

+ r4 v9 M# m. v9 V) btvb now,tvbnow,bttvb做法
$ S7 N( @4 h% {$ utvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。5 b5 a, w4 ~1 R2 f3 o9 Q3 b7 w
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2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。' T, N; u+ O: T0 x/ `  @

# @# d3 W4 _5 v4 _- K5.39.217.763.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。
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4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i/ R# }: k* y4 [, B

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