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百花香蕉卷公仔箱論壇* \; s) q8 K% i2 s" o) ~# L
主料:香蕉、虾仁、熟肥肉tvb now,tvbnow,bttvb# O1 s4 h7 Q. \' ?% @2 J' k: m$ ~
辅料:鸡蛋、面包渣、糯米纸
# a5 z& L3 f. V' Q5 ] 调料:盐、鸡精、食用油、白糖
5 K2 Z4 s4 R- B4 x$ r2 P, itvb now,tvbnow,bttvb 做法:公仔箱論壇7 g- g) k* H- ~2 N1 p9 ?
1、 将虾仁洗净,去皮去掉虾线,切成小丁,熟肥肉剁成馅加入盐、白糖、鸡精、鸡蛋液顺时针搅拌成馅;# j! `' V; Q, h9 T- y: u
2、 香蕉去皮,切成条,将糯米纸铺平,放入香蕉、虾肉馅卷起来,粘上鸡蛋液,再裹上面包渣;
4 e# \; |( E: d/ ^9 m, E8 n1 i 3、 坐锅点火,倒油待油3-4成热时,逐个将香蕉卷放入锅中炸至金黄色,捞出撒上白糖即可。 |