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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根 R! r$ Q5 `, D) M/ c7 S J; v9 w0 A
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做法：5.39.217.76. H4 v$ ?+ ]3 ^: z0 } E* Y
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；tvb now,tvbnow,bttvb! S5 g }- |: i+ @8 z
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
/ j% }- |/ d% q _/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面; G$ f- Q2 w9 }
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉6 s* ?+ y. K5 W @1 ~- r
: a/ s" y( ^; {+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% `& |+ ^: v+ S; q& W# e
过程图解：tvb now,tvbnow,bttvb; C& N$ F0 f& L. w, r4 ^' \
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A.主要材料
2 n( N/ W) a! I. |5.39.217.76B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k% S4 d7 [9 K) m4 o2 P2 h
D.再加入红椒碎和葱花
' a( n: T s- c( R$ A4 tE.搅拌均匀成虾糊公仔箱論壇/ x) g" o6 X; \; I& o! z
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形
' Z- S) j, b( R3 [! Z) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟" R9 E2 e. t# y- Q+ ?' m+ l9 J
7 l) j4 n! x% m' |公仔箱論壇鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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