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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i. n7 T+ ~, ~9 U
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做法：
* Q9 ?# L1 o9 w5 U( i; I9 c1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
. V# H7 _+ h$ g4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
" X) T' ~' s# o6 q5 z9 y8 ]: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
) j4 s! V, ^6 L) Y/ P+ X: ^ 疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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过程图解：
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2 i I4 d: Z& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.主要材料
, T7 ?7 U5 x3 ?) m; q' u/ r; f% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
+ L! y; k/ [% l' ~& b$ _7 }/ y1 B5.39.217.76D.再加入红椒碎和葱花
5 _1 F$ p: C8 L+ [$ s8 E0 K% v. O$ k$ OE.搅拌均匀成虾糊
7 x& C) k6 t. O; f$ f* K- P, ^: m公仔箱論壇F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b/ \' A$ D5 A
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟tvb now,tvbnow,bttvb9 I. @3 T9 R( Q$ n3 o+ t
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鲜香美味的虾饼，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j. l) A5 a9 h8 ^* A! Q7 f0 S
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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