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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根tvb now,tvbnow,bttvb0 l' ]1 F* p) @, R/ {
- F ?" F# q& b0 M* w' e7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 z3 ? T& p, j3 s3 _2 D公仔箱論壇1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i, A* ?# j6 P) p- ~/ T
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；公仔箱論壇( k c; g4 T# B L. I9 [7 `
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面5.39.217.765 y7 Z' A2 Y2 O% M+ [
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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过程图解：tvb now,tvbnow,bttvb ^: d. P: S# b2 t. i9 e6 j
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A.主要材料9 C6 u5 h2 J5 c
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下tvb now,tvbnow,bttvb2 |, R0 Z' {, b. f
D.再加入红椒碎和葱花公仔箱論壇7 m0 j" D* \% z& ?" @6 y# r; N% p4 ?
E.搅拌均匀成虾糊
; v) j. s/ ? S$ T J" E3 ^" Btvb now,tvbnow,bttvbF.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形
0 G5 }% L7 \3 q; C3 `G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
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) p9 K L- P+ k* k7 P) d* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜香美味的虾饼，tvb now,tvbnow,bttvb2 \ t& y" z# b( T
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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