3 _3 h+ t, Y4 G准备时间: 20分钟tvb now,tvbnow,bttvb- t( b; q; L: [; k8 C
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烹饪时间: 60分钟5.39.217.767 S6 \/ }3 X$ n" v. W& ]% B
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用品:
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猪五花肉400g2 D3 V3 ~( }/ K* N
大米100克
, K: R A3 F9 Q' ~- Q& S8 N6 Z公仔箱論壇酱油2汤匙(30毫升)
5 a0 O) K5 G! Q- M& K2 V5.39.217.76花椒1/2茶匙(3克)% y! {' ^! T: v k
椒粉1/2茶匙(3克)5.39.217.76% B" `4 [) O8 {! @2 |1 i: R
葱1根,姜1块& O9 Y$ D; _! ~7 ]
料酒2茶匙(10毫升)
2 V$ n* ~4 I+ s* b9 `7 Ltvb now,tvbnow,bttvb香菜少许,油60克
7 J4 H/ T ]. B公仔箱論壇
- x. j" _# c2 v1 {tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇. r2 q6 u* O$ n* b
( }1 ^8 n* k- x5 O. P+ [( p3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
; M# z( u% ~7 H9 W# [" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 `" N9 I! W3 [/ B2 ]9 i
2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。5.39.217.76& J' S1 `1 r& _5 ?$ d) V7 W' H
+ X0 _6 N2 H5 Z+ |, V$ j9 t公仔箱論壇3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
! U& Z6 c" j. |5 f" ~' J# ~- {4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v9 v. D! H5 E) { C3 x4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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