& F) X( x d2 {1 M e3 o2 g* \& e3 Dtvb now,tvbnow,bttvb准备时间: 20分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y% V! }/ r$ q( ~& m) \+ p/ T
: j2 w- M" `3 I* Y
烹饪时间: 60分钟公仔箱論壇! q* }6 q/ r9 `9 ?: H7 |6 ?
$ k% H- ~0 ?1 C: {5 V8 g
用品:
, h1 D4 e. }& Wtvb now,tvbnow,bttvb
% c7 N. M. N2 `* P. U, t7 S& m5.39.217.76猪五花肉400g
8 V' X$ V G. R8 V! u大米100克7 k# B6 P; _$ h3 s. ~; d3 i8 L
酱油2汤匙(30毫升)0 }* s) g9 N- V0 ]# b
花椒1/2茶匙(3克)
# Q/ z5 L4 u/ ^( \, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒粉1/2茶匙(3克)
" d7 c. M m) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱1根,姜1块: Z9 D$ x: {- k5 y
料酒2茶匙(10毫升)5.39.217.76# E# J( N' Z# s
香菜少许,油60克
7 A" |( w; \' H3 n' X- a* e4 itvb now,tvbnow,bttvb
9 X: d1 D2 F# q' |tvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 L( `- f" q4 b
9 T! Z% b$ n' g& Y' [7 z
1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
! ~0 X) Q: V' D* ?
6 Z0 d9 w+ N! p z. V7 Q0 \% _/ f2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
9 h- X$ s3 U; j4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 i# z% E. z3 k: C$ h: ^
3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
" A. x* a. i5 w
( G0 W' P( L" g4 }( T9 Z5.39.217.764.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
| 
