[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

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三色菜焗白酒大蝦tvb now,tvbnow,bttvb" d" D+ v9 K0 Z( d) d/ @
材料A：tvb now,tvbnow,bttvb! h- T! u: T, [/ ~! K8 \
虎蝦3只
/ l/ N: k/ O! ]: S* q5 w& z& H4 O5 j5.39.217.76鹽少許公仔箱論壇, R6 O5 T+ |4 P. T: r
味精（視個人喜好）少許
4 C2 B8 P* I% |: Y' Q! C公仔箱論壇牛油少許
  g) R8 \3 X& I3 N3 q5.39.217.76白洋蔥（切碎）2茶匙
6 B( Z4 E! x6 v. ~; f  i  Y* v公仔箱論壇燈籠椒（3种顏色）3片
4 z, k; }$ B( Y0 ^: h5.39.217.76九層塔少許
5 ^5 n7 ^/ Q4 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
5 B: D7 \+ f2 l6 n5.39.217.76胡椒粉少許/ }6 z) F( r8 x2 P( R) l) r% ~; Z
白洋蔥（切碎）2茶匙% A" j; S4 m; s2 r5 y
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許/ V0 M; \& k& E
白酒3湯匙
5 T+ b. {  m+ m5.39.217.76牛奶1小杯% ?  t% _- r. r4 {: k2 }! z. ^9 e
檸檬汁2茶匙公仔箱論壇( z0 |0 T5 f  U& g
味精（視個人喜好）少許8 G/ Z& v' m+ `7 d7 g7 Q, I
鹽少許
3 x% d1 u& A- p. d9 }  h( T7 F8 A# b糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- l5 O' L, `3 B4 Q# S
面粉少許
+ z; V1 d- n- U7 k/ A+ N# }4 R配菜：tvb now,tvbnow,bttvb5 Z; e2 X/ U0 v  M- m; W( X
蘆筍3個8 S2 y2 e; j3 X( _7 @; C. t
美國馬鈴薯（切片）1粒4 r# p# h5 V. \, {) h" Q; d- |% h" L
做法:
5 Y: I- V7 b8 A4 [9 ~3 @. B3 ]公仔箱論壇1.先將虎蝦洗淨剖半。
  `, |& G* {& K/ q9 I9 P  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。7 c  s3 {1 H/ h  i; h  @3 k
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I" W+ H" n, d3 T
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
3 o% X8 n; r. T( h6 ~& btvb now,tvbnow,bttvb5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X( Z3 \' Z  a6 T! O
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
) }3 J$ }  d/ Z' qtvb now,tvbnow,bttvb注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
5 \" {: U3 D" S! u# S$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N# P3 T3 k) T( N4 M

carolfeeling

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檸檬草燒烤雞5.39.217.763 p( |' v( E; Q2 x* m
材料：
4 e! p, ]3 a3 ]0 Q( |& ]- l; U, p雞腿1只, s) Q* }+ b1 ~# ^0 G4 @% Y3 o
美國馬鈴薯1粒（切片）公仔箱論壇8 Z: A- E" Z+ B8 I6 N/ J* a# m; ~
醃料：5.39.217.761 `3 v4 W+ L4 c8 I6 G8 S
檸檬草3支
! w5 }  _0 U4 V0 |; l- K! \6 C5.39.217.76辣椒干2-3片
8 ?0 u2 h: d2 u( J5 X7 C6 v公仔箱論壇泰國檸檬葉5片
$ u! ?* B& v1 w& |7 n5.39.217.76姜2片
/ d* |9 N9 K& }* N% F& l* B5 i黃姜1片
& d7 }5 m6 A! [, [3 F" s/ e芫荽粉半茶匙
  O( U% L$ N7 Z: }3 P% `5.39.217.76咖哩粉半茶匙& T& |/ H+ L1 d; E! ]4 }( c
鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s( Z9 A$ c" ?/ i7 u" r- f
蒜頭1片: ?4 C5 ~, \2 P5 d( A
玉蜀黍油50毫升
( j" E6 E2 [; }+ v+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油1茶匙
$ Y8 [  b& k% f% R* y" A5 s% [& O做法：公仔箱論壇  j, l$ z3 c, X1 s+ _* q/ H
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a6 i$ {3 {% P  C  k- n
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
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( c( `$ q2 n/ @0 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x- B/ j% q) u' t, Q% F$ `. ?& c- K
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涼拌鮮果蘇東
6 ^* x$ ?3 G, t, s/ N材料：- a$ K3 V1 H% t
密瓜（去皮切丁）1/4粒
0 ]+ g! ^7 }4 f7 a# I$ y1 N0 X4 ^青蘋果（去皮切丁）2粒& L$ f5 `: l+ B2 q1 F( _  S
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
' n8 f9 Z0 b5 ]" @公仔箱論壇蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
  A4 G" b) h5 H% `! h" B$ @調味料:5.39.217.76% F$ |: Z7 X/ @1 ^1 V1 k& s
檸檬半粒（搾水）tvb now,tvbnow,bttvb4 V; l0 V2 ~# I) `
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
! |  c0 b2 L( m8 }tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖1湯匙
% ]- c7 M( m- \* y5.39.217.76美乃滋2湯匙% Z" r& o! b$ s$ t+ Y( ^2 I) n
做法：
3 x( z2 }) }! j5 S6 M3 B公仔箱論壇先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
/ X$ z6 U) Z: c/ @7 R2 ~7 z$ @0 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M6 l& N# I! \6 q7 b' |) r* B% o

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椰香幕絲黑加侖tvb now,tvbnow,bttvb7 m) T4 |' }5 O5 ~- m. Y& n6 j
材料:
* w6 \/ H& ?/ p8 w  t. Ntvb now,tvbnow,bttvb椰漿200克+ _& e- }+ d4 ]
忌廉200克公仔箱論壇# J8 o1 k+ p; ]
糖2湯匙
$ D) h/ o% J6 a1 ]; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭葉1片9 |, ^3 X* t( ^8 o6 N8 x) V! S3 }
罐裝黑加崙1罐公仔箱論壇# d' [+ s6 m9 C  f! \/ p4 D3 I
明膠粉1茶匙7 o( P, a- Z0 I0 k+ A6 ?
做法:
6 v0 x# _' ~# d) K1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
) }$ _7 c- z4 r5 {. [& K$ ]2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。5.39.217.76/ V+ i$ o, Y, d7 k4 M
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。. J9 @  k# p0 R7 k, r7 Y$ l

tonyyyf

thank you very much
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