[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
0 r! J5 v. \3 s5 e* a* t0 ^材料A：公仔箱論壇7 C9 z- w3 N2 W' h  i* R
虎蝦3只
' N; ?- \7 U4 g( y$ Y9 ]/ O5.39.217.76鹽少許
$ E$ s7 ?; M% Y$ v, C+ G/ e2 i# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精（視個人喜好）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \- S9 t( o9 o! s5 P4 ~' l+ X
牛油少許
  F; E! r7 [* `) J) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白洋蔥（切碎）2茶匙) m5 B5 r9 A5 b( q+ V+ ?2 F; W
燈籠椒（3种顏色）3片5.39.217.76* V# I9 W' K6 \' ~5 i& z7 [1 E
九層塔少許公仔箱論壇. V" e: \7 y0 c3 @! O
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y  w2 T, m. o$ Q# L
胡椒粉少許
' [+ G1 S" {. L8 Q( X公仔箱論壇白洋蔥（切碎）2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g) n  Q) P5 f/ a6 L
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許# T6 C' d5 ~, h+ n! c
白酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W6 ~7 i- D0 n: ^7 j
牛奶1小杯
8 R2 @/ H4 A- ^7 \9 otvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁2茶匙9 }6 D: R# {) l; j4 e6 ]
味精（視個人喜好）少許
1 W# u' D  \- z0 p3 F6 B6 a  Itvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
6 e5 G0 p: j0 o7 d' j; D/ J糖1茶匙
0 e! e: ^# j: h6 r+ b6 u5.39.217.76面粉少許
9 F: X2 A& [0 w& J配菜：1 T/ z: K% H5 }. I8 V+ A3 m
蘆筍3個tvb now,tvbnow,bttvb) D  ^8 p- `) h0 v
美國馬鈴薯（切片）1粒) Y8 F$ X0 G5 @' |
做法:
1 d- g, g( B1 u. G! p1.先將虎蝦洗淨剖半。公仔箱論壇1 W8 S# l* L: ?+ ^7 w. p# D% ]
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
$ p6 k3 s4 G, \! P  \# b0 E+ Htvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
" {4 m1 Q  U$ S4 {! g- j( c6 j* P4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。# v, B. c3 ~7 g' D# i
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
8 C5 E' G; [  r3 ftvb now,tvbnow,bttvb6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
! t0 t! b" _# H3 W  ~5 G& etvb now,tvbnow,bttvb注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。公仔箱論壇* d  y' b! o3 N$ d" q' t
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檸檬草燒烤雞
- X4 n5 D/ {2 u公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 `; o: z2 A8 x( j0 |
雞腿1只
; `/ }" \& A3 D8 ?" n$ k美國馬鈴薯1粒（切片）5.39.217.76- q' |7 L; Z$ t& P. T; L
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `! A4 L% G6 s: P
檸檬草3支
6 o7 l! M/ S- Y7 E6 t4 c" g0 Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒干2-3片- k+ _/ T4 ~' b" n4 L
泰國檸檬葉5片
) C" c5 `" Z6 k% n& ^( [0 h! Y2 z$ X5.39.217.76姜2片
# |( }* S3 N9 ^: Z6 v9 Y6 m' \5.39.217.76黃姜1片tvb now,tvbnow,bttvb9 k) G% G- X- m7 \; p% g" s/ P+ d- j, j
芫荽粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H) _2 d8 m$ B. |! q, M' `
咖哩粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 q# R$ E+ }6 ]2 i7 p
鹽適量
( \4 {- Q" ~+ F4 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1片
6 B) d1 U& Q- N# n' A" stvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍油50毫升
0 x5 z6 P6 D! ?7 N) w. z( C  w黑醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( l" E0 o$ I6 }) J% @  j8 d) K
做法：公仔箱論壇( S9 ^: @; z" v1 b' f  G" c0 e5 G
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
  J$ P; k' M5 E8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y2 I: W8 m6 d
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涼拌鮮果蘇東tvb now,tvbnow,bttvb# g: _$ W+ x+ J4 R% ?0 H! M
材料：
3 v, K1 C7 S9 x) D密瓜（去皮切丁）1/4粒公仔箱論壇* I9 {8 c* J: s2 p  @9 n& g
青蘋果（去皮切丁）2粒
% V9 }5 M4 H5 f$ a3 ]tvb now,tvbnow,bttvb紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
9 W2 q1 F: D  w: w: j蘇東（沸水后待冷）（切片）4只公仔箱論壇; ?+ [3 b, K5 X% {
調味料:
1 ?# l5 D. a. n: ]3 ]. Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬半粒（搾水）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( ]( l: Y4 X" W5 }8 s
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
  L: I$ R9 _" Z+ y公仔箱論壇蜜糖1湯匙
& S& T1 ~/ l/ n' S: v5 H5 c7 ]美乃滋2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @2 }% G3 [1 j' Y5 u0 _  o1 x; S
做法：tvb now,tvbnow,bttvb) W; \, b$ p( E  i
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
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椰香幕絲黑加侖
0 c" B2 P! T9 s1 g3 f) y' w# ?# N5.39.217.76材料:
( O' d5 d* j' D5.39.217.76椰漿200克公仔箱論壇3 \+ Z+ H+ b5 s9 ~
忌廉200克
' Q* t6 U  ]) U- [tvb now,tvbnow,bttvb糖2湯匙
# N: y! h/ V- D, g1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h# Z( i) {; f# W4 d
罐裝黑加崙1罐' ^7 p0 }) m, P- \% v
明膠粉1茶匙
0 C! [% e* ^1 d7 |, l' g. `; |公仔箱論壇做法:2 m+ [& s3 M" R: y$ J
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
1 V% e2 j! j: c2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 j7 w' V; n# ?! b& G
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C3 u2 M- p' T" l3 F

tonyyyf

thank you very muchTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P$ x  P: |' w3 O3 _

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