[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

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三色菜焗白酒大蝦公仔箱論壇. {$ Q9 y8 A, O  _
材料A：
: h/ ]3 `; [7 d- x$ |公仔箱論壇虎蝦3只
4 d3 ~5 Z5 v2 o, d! H. a公仔箱論壇鹽少許
" |4 H7 ^: K& X6 j$ o0 r味精（視個人喜好）少許. _& M5 @3 \% T9 A0 L$ O0 e
牛油少許
1 u7 l/ l0 j. k5 Mtvb now,tvbnow,bttvb白洋蔥（切碎）2茶匙
3 b! k' f7 k* W- z燈籠椒（3种顏色）3片
5 k+ [- a  o8 z! X% Y九層塔少許
" \4 s+ X7 j  J: g. _5 D; O鹽少許
! _; f4 j* }' G! _, O, h* i# i0 qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許: N( O! o; Z) @- c& I/ U$ B7 D0 P( l
白洋蔥（切碎）2茶匙
3 G; U- ?5 }  _: X# Y2 J3 T公仔箱論壇小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u* V3 b9 x. X! z+ M! o
白酒3湯匙公仔箱論壇8 ]. t% g# j* n5 x3 K
牛奶1小杯; F5 ~- s4 ^$ T& X; E5 P2 a: ^
檸檬汁2茶匙
- G) E/ @8 Z% Dtvb now,tvbnow,bttvb味精（視個人喜好）少許tvb now,tvbnow,bttvb$ S4 D9 L& O4 ?; }
鹽少許  A* }$ M  u6 Y9 i- a1 ]
糖1茶匙
, X; i* y/ L/ G' Z2 z# x' F" r8 ntvb now,tvbnow,bttvb面粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& Y9 K0 n0 |% a
配菜：
; E' R" R6 C, o1 H, M! a蘆筍3個
0 M% @( {6 O6 E美國馬鈴薯（切片）1粒tvb now,tvbnow,bttvb, ~; l& S& ]" m- l5 Z( ~
做法:
4 r$ A1 C5 _) }! \/ B  W9 l1.先將虎蝦洗淨剖半。公仔箱論壇/ Y7 W1 ~' f/ y+ o+ L7 Z
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
) r  s& I9 B; M) y( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。公仔箱論壇" M/ N/ {' ^7 @* S! `- ?
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
% N" c  d  o3 x6 z' E, Y! @# Y  B7 etvb now,tvbnow,bttvb5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
$ X1 B0 A9 Q' g" T" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
+ g+ `" b& s+ N0 stvb now,tvbnow,bttvb注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
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+ I  V) Q& e6 Z2 {! }) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬草燒烤雞tvb now,tvbnow,bttvb6 W. T* E, g' p: l9 N8 O5 d
材料：
: E, ~+ W( S( F( p! C* ^! @tvb now,tvbnow,bttvb雞腿1只tvb now,tvbnow,bttvb* l. O- y* d" F" Y
美國馬鈴薯1粒（切片）公仔箱論壇, r7 ?* k( Y4 t# I6 ]; f* B" Q# b
醃料：
9 x" H" M, w8 F) e8 R( r檸檬草3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e: R1 j8 P. h5 q
辣椒干2-3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `6 A2 I: E; s3 J9 ?
泰國檸檬葉5片公仔箱論壇$ X* S0 u% d% o/ C3 E: z3 y
姜2片' j8 _  f" B* [. L
黃姜1片
# B1 }* G+ Z2 h* {. N) V5.39.217.76芫荽粉半茶匙公仔箱論壇. L: s& \& q8 l) L2 \; D( q
咖哩粉半茶匙
6 Q  ^# G! \' @  j) D5 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
2 R& @8 |$ B; Q" C: Q6 @0 Z( d3 r  J蒜頭1片+ O! |! U8 Y6 v' k
玉蜀黍油50毫升5.39.217.76, O2 S7 l$ {$ v/ a0 o1 ?% T, }9 D
黑醬油1茶匙5.39.217.76* O' W6 ]0 o& G. n4 T
做法：
8 E. d' B! L; A- @( \5 x用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
/ R+ k. V6 r9 e3 c注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
6 ^, M9 C4 v0 q6 u& i8 r+ t- x. m$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c% A2 o# {7 U" k) u# \; V
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9 A# D% w% A6 y0 `5 Dtvb now,tvbnow,bttvb

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涼拌鮮果蘇東
: ^+ e7 a1 M5 l材料：
' m. w0 ], y2 a& Q$ b密瓜（去皮切丁）1/4粒
" n6 G! u  v; n9 J' X$ etvb now,tvbnow,bttvb青蘋果（去皮切丁）2粒, H' T7 T) ~. `: d1 y1 x' E
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許公仔箱論壇( C) |& M; L$ o( `, B
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
' N4 C9 S9 ^, D  \2 g6 ]  |5.39.217.76調味料:
3 u# u. J% C5 r8 l3 l; g5 h公仔箱論壇檸檬半粒（搾水）
% C6 |1 M* `. a2 `公仔箱論壇檸檬皮（去纖維、切碎）半粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J4 `. h7 h3 d, e
蜜糖1湯匙
% d2 @  b- ^. \$ M. J5 Q' x/ P公仔箱論壇美乃滋2湯匙
+ W! e; n/ g* a2 u" `3 y' [做法：
8 V3 v% U  D2 H- r  }先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
3 d+ A9 Y% y# ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 P+ t  X. f! I7 f2 E  {

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椰香幕絲黑加侖
0 V' t8 w( D( y. L, @- d& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:- c4 ~6 \+ _* Y4 y( G0 T- \% p6 M
椰漿200克
. [6 k: |3 V; \6 w. Z/ }5.39.217.76忌廉200克
- O* `; R3 [8 z% t公仔箱論壇糖2湯匙
6 B: a0 ?+ ~. B: W2 \) D* F- r班蘭葉1片公仔箱論壇$ j- r' P! s+ @4 B- s  Q# u
罐裝黑加崙1罐. h( E' D* X, r1 [, T% _% ^0 s
明膠粉1茶匙
; R# Q; x0 m8 Z# c5.39.217.76做法:( h6 q8 I/ Y1 L% L/ f9 x- q
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
6 a$ s& u) s/ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。公仔箱論壇, I  y& \% N8 j2 Q6 n0 ?: I: H
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。' |6 _$ o) e0 B3 @8 j# @* K! d& ~8 z

tonyyyf

thank you very much公仔箱論壇9 h' v( V2 L2 d0 e5 T" E4 P0 C

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