[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _, l5 W& d. Z3 c  G8 s! a
　
1 m$ B5 ~; Q  G6 Q材料：
9 j& p, W  F3 p. C- O牛柳扒200克
# w2 q  p; d8 h& k. k' P7 x$ t白菌1隻5.39.217.76( _3 R) l9 O" h/ T" }0 I4 Y
紅蘿蔔3條
* g+ M& y" ]5 u2 Z/ M0 C) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜3條
' R/ Q/ a0 F% `5 K  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛茄2件
% B6 z1 M; e$ S7 v" P; m, ~5.39.217.76牛肉汁60克公仔箱論壇. i8 c& P: S1 N. `5 t/ ?
肉桂葉1片! L3 T+ G* M$ `1 z# i
洋蔥茸2茶匙
! a; K6 Y0 B! r# D9 p" U/ Z2 I黑醋1茶匙" K8 O# X* \* q! |2 p
紅酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }: a& ^8 i0 L% R7 k5 }
　
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做法：
5 R; x7 f/ r! U5 z  L5 ?3 D; {. U2 x1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。tvb now,tvbnow,bttvb* A( {9 Z& a' Z, M; I) G
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。# q  h8 [, z3 f6 N8 S7 [
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。tvb now,tvbnow,bttvb3 g5 d6 X+ \% G1 A; X# u
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。