# e' E* R4 O1 w- i* w7 m, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {! Y! N# \: C8 J; s C) K v
材料tvb now,tvbnow,bttvb# q5 k, ?3 U0 r* F# C6 x3 I# X
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
) O- ]% e$ E# s5 x公仔箱論壇公仔箱論壇+ l/ S# e2 E+ T2 x1 J$ ^% `* S d; W
蘋果料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B2 e2 K6 Z: P$ e! z
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
4 A* ]! ^* }* ?9 B. ctvb now,tvbnow,bttvb, X+ X7 E2 K6 H. ]4 v. Z
做法
( f& L9 Q3 F8 A- |: C公仔箱論壇1.蘋果去皮去心切粒。
3 O7 L/ t$ v3 u* g9 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* h* m8 R1 D# \4 s# }
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
% J5 I0 { \7 l. Q3 S: K ^
' ?4 e; Q) V8 Y5.39.217.763.將忌廉打起至企身。6 Y6 k7 }+ [. T" h4 F
`# {) `) t+ G
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
s0 T: V( ?. K) w& atvb now,tvbnow,bttvb9 Y6 s* M8 _& A* U" [
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。公仔箱論壇" u! p) g4 f8 J$ I0 Y" l7 f; J( f$ A3 S
. ?3 d; n% a# V T/ L: ^ + F- A2 f. S ] N& n! [" u O8 p" [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f9 l7 M$ P8 r/ f
 |
發表於 2010-6-23 07:17 AM
| 
發表於 2010-6-23 12:18 PM
|