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材料
T4 D0 T/ m; l' ~* O) Stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {) F2 c) I8 }& C) c7 P7 s. L" F
8 E& O5 S; K4 u- f9 R5.39.217.76蘋果料tvb now,tvbnow,bttvb+ v- k) q" ?& K3 I! C V1 p
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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q- t/ k* c+ c做法
+ k& k6 ?* g- e3 q5.39.217.761.蘋果去皮去心切粒。5.39.217.766 W& R. V4 f1 H) ]. n% W& h
+ Y3 h* b! D. @! |) ^7 s. b& \tvb now,tvbnow,bttvb2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。5.39.217.76/ B) H7 s0 F) e
! {6 I/ t1 n B/ T0 M) `$ a5.39.217.763.將忌廉打起至企身。
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- s4 q' P8 k( Q" g! E4 {
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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