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! X' o! z4 A/ |, _7 l公仔箱論壇 材料
$ ^% k7 j% n9 B5 x& ^) z蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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蘋果料
% ?2 h: d! z, h% e蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙2 l1 F6 w# C) h% U
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做法
@, _% `& S! H+ S, a1.蘋果去皮去心切粒。tvb now,tvbnow,bttvb- a5 \! n2 H1 [" P( F, ~" O, w
& e8 D2 I$ C* O- w) y# @+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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$ `% o& M3 W& |- O% Q: _2 b5 e' x5.39.217.763.將忌廉打起至企身。
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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4 G+ n: q9 W3 V公仔箱論壇5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
6 Z: p: y+ y. J0 H- k& p dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b2 E0 _, Y+ N; A8 ~. k
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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