[美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐

马来西亚

材料：公仔箱論壇4 L! t' N7 R1 D; E* b* O9 s
8 \) P" W) c& ?
　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根公仔箱論壇. }' g3 R6 H) h5 D

3 p+ J% N( K; e8 e+ P8 m0 L公仔箱論壇　　做法：
' s" k4 X5 I* Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g5 B0 ^* F" P( A/ U* _
　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油tvb now,tvbnow,bttvb) ^& ~( y. V/ ~" w( W0 w; t

$ [, F8 `: V9 h0 Itvb now,tvbnow,bttvb　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟tvb now,tvbnow,bttvb; H2 U! x: |4 D0 O, j' x) O/ j6 z3 q

8 V: j$ O2 g% ~# q8 _+ g. H% B+ ^, N　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
% x" N! g. X0 o. A; m* o9 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d6 K  v) i: n# d/ a, q
　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡
: d5 {4 }5 n% f9 t; t& c5 F9 ?8 k5.39.217.76
. M* L* B0 _- c5.39.217.76　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花