[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨公仔箱論壇9 s+ U6 K4 O9 E! N5 @) w- R
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                        茶香骨. R0 {& \, U% j2 P: E/ q6 t; L2 h

2 k  q4 f3 _, v: ?2 i( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系：浙江菜
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原料：
) r- m2 B6 X6 R! N  Ltvb now,tvbnow,bttvb猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个- T& t; P5 W- Z1 m- b- c

/ Z/ U: H/ O2 S1 l制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A9 W+ E5 z! C  t+ O6 W" f
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
( r: `& ^6 Z* ]* P1 ^% a2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；
% ^7 v- d7 t5 w$ ~0 |( z$ k5.39.217.763.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。