檸香芝士餅

肥婆0138

檸香芝士餅公仔箱論壇5 F* y. D1 Y/ d2 j
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材料：
( \0 v7 L/ `$ ]1 E, B8 w+ [公仔箱論壇忌廉芝士250g
+ i" I% |6 C9 u' l; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉220g6 s6 A/ C( q8 K8 M; \0 x; c
魚膠粉3茶匙' R% N7 Y" m. B4 [* I, ^
水3湯匙5.39.217.768 o& [' Q4 q6 }% H, ^4 O
糖80克
( q0 z5 ^' U/ u3 R6 k3 X5.39.217.76濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )5.39.217.76, B. M  `9 l- P* o# W
消化餅140g
5 u8 K5 Z8 ?" c牛油溶液60g
( a- T0 J) t7 ?( v# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮 1 個
  ^/ x1 d" `' X. k1 g) ]2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^& Z% ~8 d' B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* k! n- ~7 `1 G) A
做法 :
/ C" E8 c/ V& A, Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B, N, y; K7 P" F  c8 ]; g
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
% R3 P# n: R! O' Z3 ^6 r; w公仔箱論壇3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。5.39.217.76( H5 ~1 ^$ @9 D# ^
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
& z$ {5 i) s- Q, }. D6 a5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
$ z9 r8 P( I: ?1 Q) Z3 A; p1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。5.39.217.76, G, G$ ^  U1 d
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。$ ?2 ?  v- o/ d5 F
9. 放入雪櫃雪至凝固TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m- ?/ U: n. I' w2 x% ]1 Z

% r  K7 a. S, _2 C6 p5 P; [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~6 |3 V7 m; d: s7 J7 Q1 D
餅面 ( 可省略 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E% T" o3 r, ~! I$ v
魚膠粉1.5湯匙5.39.217.76, T0 A# C. f' X7 E( l! O" e
水 3湯匙
' I; ]5 D( d) k公仔箱論壇糖 適量
0 f) x! z; X( R: i濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
) ^* h1 [2 a) H! |/ e! {0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮 1 個5.39.217.768 Q6 s* F) y+ H/ d$ ?, A

4 s% F. e' D5 D+ [% n' U5.39.217.76做法 :, d& J/ X3 S  g7 m3 I4 [
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
  r, i6 f, T# F2 N1 |2 r: a& X公仔箱論壇用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
  f9 Q8 w1 l8 \% _1 Q2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固