檸香芝士餅- `3 a' W7 q% H! ^( ~
tvb now,tvbnow,bttvb) ~' J1 p5 v+ e
tvb now,tvbnow,bttvb/ @8 \: {$ f; p
材料：
4 p3 ~# E, ? q/ ?5.39.217.76忌廉芝士250g" c& N% {0 h1 \$ t
忌廉220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y6 O; c' s. x# G3 w$ b5 u9 P
魚膠粉3茶匙
" d( G! @' E$ }8 ?1 R公仔箱論壇水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r n ~2 Q0 E
糖80克
+ o1 |. b" z3 O+ @濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
: t% L G$ P5 O# R' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140g
- M8 K/ g+ i: `4 X5.39.217.76牛油溶液60g ~, i1 h% M+ L3 g6 v
檸檬皮 1 個) n+ M; t6 `: q
公仔箱論壇4 r5 N7 o+ f+ h1 _
* o& z" P4 y8 @2 @公仔箱論壇做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z) e3 _ A" b. d
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實公仔箱論壇; g( w1 ^# ]/ I! k O* E
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
9 ?! J, R# I. c! c M7 A4 J5.39.217.763. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
( F, ]0 q4 O& G! L; o" E9 Q4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱) G9 m0 `# c$ y5 n) G( I
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。5.39.217.76, W; f9 S. p! f* r: b! k* Q
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- ]. @" g, w' _" A* }. O0 m+ X& i
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
! z5 m) n* Q( K4 a8 ?0 w9. 放入雪櫃雪至凝固
5 K/ p' T8 ?* ^* P u: r' W/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* @ T' L5 I$ x0 t2 [
5.39.217.768 _4 N. t* S2 x2 K
餅面 ( 可省略 )5.39.217.768 u$ I, p. Y Q7 J
魚膠粉1.5湯匙. |+ K' i) H" a4 J
水 3湯匙
T3 Y6 m5 M6 K( b5.39.217.76糖 適量
! ~" |% q/ a6 e$ d0 u! T+ U7 N! l5.39.217.76濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
( m; V. o. i! c檸檬皮 1 個' ~9 K" X0 ~$ p0 O% R
% z5 [; r9 X1 b) J公仔箱論壇做法 :
* c$ \# C8 C3 a1 L+ F刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
9 P/ I5 U* H# ~( p1 r. n8 z公仔箱論壇用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m/ q7 q& D5 b3 l4 p- }
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
| 