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材料
( w9 R+ K; n/ O1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I- _6 j6 Y. M+ a; ?
5.39.217.76+ v3 j0 \; `, p2 Z. x3 |+ d2 V
蘿蔔粒 2湯匙6 v2 z) P- q$ S, d/ }8 e
' E4 Z. R" n/ ~5 [5 z: W0 v) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱粒 3湯匙
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6 K) F) [) y9 Y蛋 2隻
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鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽
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1 h/ X/ g! `. M' l# h2 ^1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（切絲）
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1塊海鹽 適量
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% q, ^1 ^# I" m G+ {+ U# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
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) w' X# Q7 w3 v& o; F公仔箱論壇製法
. z9 D! b/ a @6 U# B* I) ntvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。( t" u) u8 O f; T
公仔箱論壇$ o1 \# J0 j6 M' I, S
2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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, t% E! C8 q; E' S% [+ B$ G4 u3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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