5 m+ I$ p. n) E _5 s( ?6 k, }相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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6 l5 B! w7 Q4 b& G3 p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V$ k( C1 Y5 R0 s
材料
0 Z5 {) P/ P' j% |: \) Ttvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]tvb now,tvbnow,bttvb* G. L3 C7 H* `& `) _4 }
1 e( G9 S; v& _# g; c$ }5 _/ i7 d( s粟粉 上粉用公仔箱論壇2 z/ o0 Z9 `% d; C0 H3 d
, M: v2 M/ ?9 x5 R5.39.217.76乾蔥 2 粒 [切片]
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7 H1 A$ [5 r n2 B& ~公仔箱論壇蔥絲 裝飾用
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製法
! {5 x5 c& \ M8 Z+ L8 m2 i1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w* ~, q. j) l! U4 `
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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調味# A# Y/ _7 S8 n3 s
醃料：
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鹽 1/2 茶匙，公仔箱論壇9 L* ^, s4 y5 [; S
m M: Y* x" {& Z4 ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
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: y7 V; _ [8 `6 H' a6 q適量芡汁：
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/ k8 m2 z1 P/ A) a3 I5 Y; K+ mtvb now,tvbnow,bttvb茄汁3 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^3 w! I% D# m6 h! {. a4 }
' T+ C' ?( B. s可樂 8 湯匙，
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粟粉 1/2 茶匙，
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糖 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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