[中式食譜] 乾煸椰菜

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 Y, y( ^- U$ u/ V0 J$ M
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瘦肉 150克/ l7 U, ]# S0 T5 ^4 @5 P0 ~" Q

5 k: i6 j" S  s/ }' o. C4 R. L5.39.217.76椰菜 200克5.39.217.76' W2 S/ I. I6 X! q  d
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雲耳 6朵
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% S) W  K! x5 s% x* M' E1 ?; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 2條5.39.217.76, k4 o- v! E0 ^9 e) W  R
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老抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z  S8 Y  V$ M: I3 V+ B

$ d% ?/ y- o) |/ ~4 b1 {公仔箱論壇糖 1/2茶匙! X( \0 @9 `4 h4 w; x9 a& F6 P1 q
tvb now,tvbnow,bttvb7 x! O7 C% F: Y4 N" H* ]5 H: [$ R
麻油 少許
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調味料公仔箱論壇  C. y# k5 Z/ k

- P1 c6 ?: n, E# j5 b% E1 N鹽 1/4茶匙
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糖 1/2茶匙
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# @0 Q; S+ I) u5 r7 s5 M公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
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生抽 1茶匙. W/ _) R& G, F& K# \$ x: b; d! a
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水 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" Y9 x# r" i6 G  D; U, z4 x
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1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v4 E' ^3 V; l9 e+ ~6 a! N
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。: Y* ~$ n0 \6 J$ R/ w

% f4 Y3 Q+ V4 c& r5 ^3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L5 w( Q5 L# T* W( E. S7 {1 J

9 m6 N( ]7 B  k" F4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。