[中式食譜] 芝 士 肉 鬆 扒 西 蘭 花

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材 料公仔箱論壇5 f, l) c& B8 o0 ~3 g3 ^" K
西 蘭 花 1 斤 、 芝 士 100 克 、 肉 鬆 4 兩
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1 Q7 z6 }  U" b/ z" @, T) Y4 F公仔箱論壇調 味 ： 雞 湯 150 克 、 糖 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
7 T. s( S; d9 y" S9 o7 _8 j2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _" n+ ~- ^# B4 A: [做 法
+ `8 ]" P3 j2 C5 G5.39.217.761. 燒 熱 水 、 下 鹽 、 糖 及 少 許 油 將 西 蘭 花 灼 熟 。
+ f) u! M/ v3 Y" N/ I; T: W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d+ w% C: J6 N4 m( a
2. 燒 熱 平 底 鑊 倒 入 雞 湯 ， 下 芝 士 以 慢 火 煮 溶 。
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. y. x  ]0 q/ Q! n公仔箱論壇3. 將 肉 鬆 灼 熟 ， 倒 入 芝 士 汁 中 拌 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 西 蘭 花 即 成 。
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9 R! p) W3 Q8 I* W4 n2 k貼 士
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唔 食 芝 士 ， 可 以 用 蛋 白 、 雞 湯 加 少 許 竹 笙 粒 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 成 為 一 個 全 齋 菜 。