; F/ B( N9 A/ D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L# c- O4 [, y3 P$ |3 L1 I' I
用 金 菇 扮 瑤 柱 ， 最 緊 要 將 金 菇 用 細 火 烤 乾 水 份 ， 當 變 成 金 黃 色 的 時 候 ， 像 真 度 非 常 高 。5.39.217.76 L$ Q4 E/ {5 _6 C
; X6 c9 k3 s9 w+ v: t0 u/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
( q/ @/ q, y1 d# s5 q) R! A金 菇 1 包 、 罐 頭 蘑 菇 數 粒 、 節 瓜 1 個 、 鹽 適 量tvb now,tvbnow,bttvb: H0 I2 P1 o3 u6 W6 I
5.39.217.767 H. o/ x. O. w8 Y7 Y
調 味 ： 水 1 杯 、 生 抽 1 茶 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 素 食 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 3 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許8 `, n, f; F- H. A! z
0 b: Y+ |& S! E% Z8 ~& i$ X) S$ y$ @
做 法
; _$ q4 p3 W, X% G6 V. ]* m9 ^( r1. 節 瓜 洗 淨 去 皮 切 成 骨 排 形 置 碟 中 ， 灑 上 適 量 鹽 蒸 約 15 分 鐘 備 用 。5.39.217.76; l4 H7 }7 s1 v% W
4 n& k( p' n4 Y公仔箱論壇2. 蘑 菇 切 絲 後 水 過 冷 河 備 用 。
- ^# S G2 C/ H2 H- [# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- k1 o3 J, w% \$ m& ~9 [
3. 金 菇 洗 淨 切 斷 。 開 細 火 後 下 金 菇 並 烤 至 金 黃 色 ， 期 間 不 斷 攪 動 金 菇 以 防 金 菇 燒 焦 。
+ f$ D8 m5 q. ? d# X2 O" S" k公仔箱論壇
2 w2 [; l( K: e3 M1 ~5.39.217.764. 開 中 火 ， 加 入 水 、 生 抽 、 老 抽 、 糖 及 素 食 蠔 油 ， 待 煮 滾 後 加 入 金 菇 、 蘑 菇 及 生 粉 水 打 至 杰 身 ， 熄 火 後 灑 上 胡 椒 粉 及 麻 油 增 添 香 味 並 淋 上 已 蒸 熟 節 瓜 排 上 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb! R; H* Y6 r: g# N$ @
- _& ^( k% ^) O. K% `5.39.217.76貼 士5.39.217.760 H/ l8 M: {7 B( D& B1 |. O5 U
調 味 汁 不 能 太 稀 ， 否 則 會 滲 漏 沉 到 瓜 排 底 下 。 |
發表於 2008-2-21 10:25 AM
| 
