* v* D1 L6 G4 W, btvb now,tvbnow,bttvb * ?2 {% T$ R" v7 Z2 @; }
簡單又基本的沙律，沒太多的調味與工夫，只吃甜醋的香和菜葉的鮮，這是我們家西餐常吃的一道沙律，清清甜甜，簡單就是美喔! 我家有兩種甜醋，18年的陳醋和普通的甜醋，18年陳醋用來生吃，如點麵包，做沙律。
0 g. p1 ^& M) D1 R; D3 W) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 v+ V' y7 k; D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W4 C- ^; }( w* r% j J
9 I) U+ }0 N. A' l2 t5.39.217.764 V# N8 l3 [# I) \5 H" v
( ?; L; h' V( u' P( M普通的用來煮食，如甜醋汁鵝肝或烤肉排 5.39.217.760 @( G5 I$ Z1 w, m- r
2 |" P) }- @" Z& l1 j( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R3 l+ N6 ]4 r K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& U% r) E7 C$ _
橄欖油可說是最健康的油，看過Discovery channel 的節目，外國有研究說每天喝2湯匙初榨橄欖油有助預防心腦血管疾病，初榨橄欖油(Extra Virgin Olive Oil )沒有經過化學處理，也沒有添加防腐劑 ，所以保留了橄欖成熟後所含有的維生素 、單元不飽和脂肪酸（75﹪而花生油是48.6﹪）和其他天然成分。
; _5 n' T0 m0 o+ l1 h) F5 D油酸是橄欖油入面最主要的脂肪酸，亦即是一種單元不飽和脂肪酸，其一作用是人體細胞膜的重要成分，其二是在轉化為身體能量的碳水化合物、蛋白質及脂肪酸營養素中，油酸較易讓身體轉化為能量，供身體運用，不似其他容易累積成脂肪。（節錄自經濟日報）
+ @4 k; l. `7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! T5 p) f8 ?/ f4 u
; \4 ?7 {/ }" Y5.39.217.76
2 D7 }; \6 o5 ?8 n- R% w香港市面上的橄欖油一般分兩種，Extra Virgin Olive Oil, 即初榨橄欖油，是最上等新鮮的橄欖油，顏色金黃偏綠，油身濃厚，沸點較底，適合涼伴、沙律、低溫煮食或烤焗。! N0 r/ P @, r: O; s1 v( z! H
- O) e t9 @) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n! n# p# \: I. E5 h0 i# D, |& H
# Y) x* |2 j; r/ D' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b0 P1 Z6 I; z, o& h+ W% R; z
# d, e$ B( p, w1 K" l& {, D
另一種是 100% Pure Olive Oil , 純橄欖油，等級較低，味道顏色較淡，油身較薄，亦比較便宜，由初榨後的橄欖提鍊而來，沸點較高，適合高溫煎炒。我家都是用橄欖油的，但炸東西還是用花生油，因為沸點高，不易炸焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }$ X$ A' p" i6 J6 L
" a; r9 V+ g6 e8 T公仔箱論壇
P5 W$ n4 _- ]; T2 _- |5.39.217.76
( C' A+ d2 z" [5 L) }) M1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76, r1 t# K/ j% m/ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z$ G$ o8 F4 k$ S
4 j" K4 J0 G1 u+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L# }- D2 z9 k8 r
5.39.217.764 W: x' d& {$ B! p$ b r
材料：公仔箱論壇$ {3 k. J# W5 O# c t
) h2 S/ ]$ {8 n0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜 1盒
m! u4 ~( P" R5 }3 J; z+ z% G& Z8 yParmesan 芝士碎 1湯匙(可以不加)
- f3 d0 a U3 }9 }4 x
. C- T; M* m7 p: I; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 j" J2 l! i, s2 w3 G& S& a/ ]1 r
調味：5.39.217.760 V x4 y- N* {& E* [7 k! }" ?
+ P/ ~2 c: l1 h' D+ l4 @5.39.217.76甜醋 1湯匙
& O% C) p- U+ _& }5.39.217.76初榨橄欖油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* C6 j1 E \+ {, y! E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q, i% a) I: E' N9 g
% t3 W' ~5 H4 v! Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- H4 O/ l, Z7 }" f' b
$ G, X3 z- \5 P0 `
3 T8 R" U1 `% W% U0 ^5.39.217.76$ U- h8 a: A# E! v) o
製法：公仔箱論壇4 r( [% D% I. {8 @- j5 R
( l2 i9 x3 Q/ {7 p% g* e6 K1） 沙律菜洗淨備用，瀝乾水份備用（一定要非常乾，不然水份會沖淡調味）
* x% z" m9 H4 v. P4 ?6 k/ [
& u5 P& D! w( Q' U, Ntvb now,tvbnow,bttvb
2 q, h, [/ W3 G6 O% e7 \公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb. H! `0 k$ [' C2 L: g' Y8 i
& l, x& n+ \- O2 ^, P
: }0 x& H8 }% F# }% [ E
2） 沙律大碗混和甜醋及橄欖油，加入沙律菜，以手指輕輕拌勻，灑上芝士5.39.217.76( [ T4 ^% R6 G$ A3 j; |4 l
, T+ p1 f. C* N1 q1 o. x+ N
! y" n( F4 ~ U. [0 F1 e V
4 S, M+ H% P; w8 T' R F% l1 Q7 X5.39.217.76公仔箱論壇$ @ q- n8 m: L. t7 t$ X
5 `1 M/ L& d9 J3 A3 I+ |公仔箱論壇5.39.217.760 `. Q" s2 |; W. j+ M- ?* y! K% e
, t# u0 K( v9 }* C+ D8 r1 J2 D& ^tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇+ ]+ H" ]- G7 Q* ~- g+ ~
公仔箱論壇% Y, G' V' i9 j, ` g, a4 c
: a% [; M! Y! B4 s% T3 [" S' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我會用”沙律飛水器“來瀝乾，一拉手柄，蓋子會轉動，水份便全飛走了，超方便!
) A6 x5 R/ H0 h2 f9 V- g7 W6 J" Otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w$ l% z- Q* B0 Q+ w0 X
6 e6 k" Y- c. Ztvb now,tvbnow,bttvb
, U o! d8 S! c) o公仔箱論壇 ' c1 |+ u! [# E0 j6 t' z" |
; H3 L5 i* t1 u: F! g* w- l- B/ gtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb' Z6 S9 p. w0 P( }8 q
同場還有相公最愛的 24 months Parma Ham with Mozzarella Cheese, 公仔箱論壇0 q2 h y* l) p, h5 z
我卻愛配蜜瓜，再加另外兩款芝士
# T$ v+ b" k+ m" f# k
) S/ f: U$ l/ F/ {3 R! c. C* H- d4 S" x" |+ C* T) f: e/ j
& p6 x3 A5 s2 L* D2 D公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c3 G- l7 N5 [" j4 C4 j
# g. N" z9 T2 m( ^) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.768 y e% m1 q4 ]$ ], X
/ C/ a# k) k; H* }3 ttvb now,tvbnow,bttvb
8 s {3 h) t0 d# z8 M4 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 R5 Y& V |1 ^, o8 T' P7 K
# l' |( B C. ^1 E u+ ]% P
0 F! T6 l; ~4 q6 o# X0 n5.39.217.76 |
發表於 2012-7-7 01:04 AM
| 
