[西式食譜] 咖哩喇沙茶樹菇燴雞

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材料
) v! y) H, `  F# z8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞鎚..........4隻  1 F. @) A% n/ s7 i' Q4 k" O- S: R
香茅..........1枝
* H  b1 ~/ E; U1 T' c; ^5.39.217.76番茄..........1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G$ x! W6 R8 Y# e
椰漿..........75ml
9 X# k# k$ w$ V: x% \' z公仔箱論壇鮮奶..........300ml
/ t8 s% d+ ]) `  O/ |/ s) q6 {5 y* D5.39.217.76洋蔥..........1/4個
8 W* d" N- x' w7 n$ u公仔箱論壇蒜茸..........2湯匙
& h6 x5 z5 @) n' g7 p南薑..........15g  
8 J- `8 p; q. _- K4 I3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇..........100g
) F: V; J! t) P公仔箱論壇清雞湯..........200ml
" ^  S; d7 n; [5.39.217.76紅辣椒(剁茸)..........1隻
% ]- ^- [! G" A- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬..........1 湯匙
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4 d6 U3 A6 \3 [0 g+ U) V3 s6 }* ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r7 ?. B( m: S8 H: l* \% z
做法
- S( P4 C# {, d. K" L3 u& h公仔箱論壇1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色tvb now,tvbnow,bttvb- P$ r8 l, O5 p- W- L4 W

. X! I$ l: |$ \% D) W) y公仔箱論壇2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾1 C! y( E. {2 Y4 a0 Q; N
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3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
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4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用5.39.217.76. L6 G4 N: F8 S
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# S1 c' I6 E3 u; }) x小貼士：4 i. ~2 O7 P5 W4 j& B
加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
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