材料& Q9 h$ Y# x3 H) D+ S. v
雞鎚..........4隻 * C" Z2 F, m, U) H& J F7 Z+ Y* d4 q
香茅..........1枝
s1 G- X* N2 }- i$ J番茄..........1個
, D* A; C# T. W) X椰漿..........75ml
# C; ?$ }! `3 z1 ^' Z1 }3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶..........300ml 1 S) Q5 ^. U0 ^% m9 f: D8 {
洋蔥..........1/4個 / {. U- K# R- e9 ?6 J# N( L
蒜茸..........2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X/ Q# l# B) [" W3 P6 s
南薑..........15g 5.39.217.76 @# k+ i2 g0 d: `% J9 ]
茶樹菇..........100g
& f2 p9 K, b- r" L' Y3 x' l5.39.217.76清雞湯..........200ml
" A1 \, I- H% h6 ^. M' s& `公仔箱論壇紅辣椒(剁茸)..........1隻 5.39.217.76 z5 g$ n2 ?8 X3 x( C
咖喱醬..........1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o1 v; Q1 ^' m. _, F3 K4 E
; D% l& [, y5 [! g5.39.217.76% g. Z, C* B- P2 B, U- |) d$ Q$ o
做法
+ L% j2 F" `7 n# m9 X# I. u公仔箱論壇1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色tvb now,tvbnow,bttvb/ U" t& e5 d" J S# d4 r
% ^' m' y0 y% d( A' j/ O2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾
8 D( `4 A K6 ~公仔箱論壇
V V0 e8 Z, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻tvb now,tvbnow,bttvb3 ^3 X& }8 |+ h' x5 ?, g. S
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4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用
( K, T' l9 y( }1 i$ B; T |# K
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小貼士：
* y0 \3 A% n* ?9 \% T+ H/ n+ X加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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