[西式食譜] 泰式咖哩雞

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材料：
" Z( `7 t: g( h' M8 U1 c+ f5.39.217.76大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，
9 r2 U  ]. g* f) E& \9 q2 O9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c" v8 R! v3 z$ U/ f- c

6 H5 N! }" V! f: N) `0 u8 q調味料：1 A+ p2 z& n' Y. n; {( |
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙5.39.217.76" Z8 N: w4 f! g! _
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7 n! x% N' o% {8 I做法：0 M- f! K5 E" q6 X; Q: ~7 m  D- Z
1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時* i/ i7 q  J$ V0 h) f5 a
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2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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9 e; w: u/ r% j5 l/ u: C( {3 i; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒
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( g$ x8 H1 C4 b6 P7 F. z公仔箱論壇4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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