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3 E6 l0 u) [1 a1 R2 @& ^& ^ x材料：
8 m$ C& d7 R" d: R. R4 n公仔箱論壇大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，+ ^& K0 F& M4 M0 B+ j) u
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/ I# W d2 m) y; _調味料：
7 }" G. ?: }: D) l$ o魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
/ L5 C. T) ?$ @4 ?' L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q% |, I2 F; f( Z! R
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做法：公仔箱論壇: \9 F/ w/ u6 z4 u
1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時
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2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒tvb now,tvbnow,bttvb! i% {$ \, J# e+ H! g
& ^, R: F$ K! r0 y4 z3 E% _, x( H公仔箱論壇3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒
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( T! @' {9 {. t- V- l$ }' @, W4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟0 h$ v L, z, K0 B; Z
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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