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[中式食譜] 青豆湯

材料:          8 Q. P8 D( V5 K
實青豆(半碗),蕃茄(2個),紅蘿蔔(1隻),冬菇(8隻),薑(4片),水(10碗)。* i7 S" g/ c1 f5 o

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做法:          ' d+ L2 v8 o6 _' |0 [
紅蘿蔔去皮切粒,蕃茄切塊,冬菇浸軟切粒,將材料開鑊爆香後放進煲內,水滾後轉慢火煲1小時,加鹽即可。
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