误区1∶喝果汁可以代替吃水果% [3 G4 q+ i" F
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果汁的确是最接近鲜水果,但喝果汁并非能代替吃水果。当水果压榨成果汁时,果肉和膜被去除了,在这过程中所有的维他命也会减少;另外,水果中的植物纤维有益健康,但在榨汁时,这些纤维也被剔除了。
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2 P7 k: Q: [% J. {' e" p: e误区2∶果汁类饮料可以代替白开水
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市场上所卖的果汁类饮料中,或多或少会加入添加剂,如大量饮用,对肠胃产生不良刺激,还会增加肾脏过滤的负担。7 U# \0 f9 G7 ~+ s9 J1 C( u) }
. f' K* t2 D7 m. s$ D# E0 ]8 ?误区3∶果汁喝得越多越好
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由於果汁中大量的果糖不能完全被人体吸收,而是从肾脏排出,长期过量饮用,可能导致肾脏病变,产生一种称作“果汁尿”的病症。另外,过多摄取果糖会引起消化不良的现象。
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误区4∶药物和果汁同服
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# j% [/ Y ?! R. R* u果汁中含有大量维他命,呈酸性,如将一些不耐酸或硷性药物与果汁同服,不仅会降低药效,还会引起不良反应,对病人健康不利。 |