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【材 料】
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' z g& Z5 @3 n. n: k' R雞腿肉 1支
% R# [8 V& n/ \' O U6 {6 T6 u( r& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F2 r2 [/ ~/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支5.39.217.76: h* f+ ^, z6 a* o
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【調 味 料】5.39.217.769 L+ Q+ x% B5 e9 n4 I/ v; }
4 w: f) Z W7 g; ~% ^( j2 MA.鹽 少許
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" p0 }, D7 Y- k8 `tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j# ^' C' c9 o
, E) z1 H" n7 k7 h. m4 g( e: ^5.39.217.76B.柳橙汁 200cc; y$ P( }& a1 f s; p
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糖 1小匙5.39.217.76. d! T/ G ?4 o! ?4 }: [
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【做 法】5.39.217.76: z7 I" y: e4 Z: v. M/ j- U+ E
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
7 r8 M$ U, e. r& f, T" c/ O3 qtvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。5 {1 T$ e/ W0 [8 f
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。公仔箱論壇# s- C; |* s2 k( N7 i
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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