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2 |, ~$ E* m/ J【材 料】
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雞腿肉 1支
% h% j U. L" R0 B' E" atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~7 I" y5 J G+ L' n; B% z' F
青蔥 1支
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3 K1 x4 h! f( _7 K; z公仔箱論壇紅蘿蔔 20公克6 ~, I" U9 D8 ]0 o% G
: r* C8 p6 h7 R6 t+ V2 ]) F& Y公仔箱論壇【調 味 料】
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! ^' j+ y3 n+ w' [9 `9 i公仔箱論壇A.鹽 少許5.39.217.761 |7 h+ N, [; @8 ]* f
2 U* ~+ Z9 y+ ?. Q( \白胡椒粉 少許
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B.柳橙汁 200cc公仔箱論壇1 V8 B6 {+ a& J
' I3 d; T0 o7 e' t! G7 t* a' Ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙5.39.217.761 \- L. U. o8 J+ J0 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f5 t6 N- ]; j- }1 N$ Y7 h
太白粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb) D2 U% P3 }8 P8 u
" [! `; D& a1 V- a5 d' \- }5.39.217.76【做 法】
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
& E& d# v" p) L+ \5 x) c5.39.217.762.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
6 I7 U4 k$ z# w" J' U! ^/ W2 @9 I3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
' L* R# G" ~# ~4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 |9 S7 s# n9 A+ f9 r2 u
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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