椰子奶露5.39.217.760 C) O8 q" L' r
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9 L& \2 _, m, f' ~2 ?- m4 J3 I【材料】： 5.39.217.76; E" N# n( h! ~; {1 V" N" i2 \
椰子1個（取出果肉）
- v* b W3 X/ I) g8 t8 ]. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子汁1罐
& K6 z6 }: X) O! z2 Y" O% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖120克
! F9 r' ]* u2 J! K5 t0 m& j6 e( mtvb now,tvbnow,bttvb牛奶80cc
; |3 S# M: k" w0 }6 m水500cc
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【作法】：
' T- [- P7 v' d8 d9 {; m# z| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。公仔箱論壇' g7 w9 n h( r) y1 M
* l. J4 B# E% T' f2 e5.39.217.76 | | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。
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| | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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. m( v6 b! x, F7 v3 w s公仔箱論壇【其他】： - N+ d. S1 ?8 j0 X0 ?$ q. O3 A, f: Z
椰子事典
: c6 d5 x! o! Y N& J2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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; h! r4 C# B5 e* M) g: ?5.39.217.76喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
3 i5 m, `7 @1 f5 M, J- p' `公仔箱論壇《別名》可可椰子、越王頭。5.39.217.763 U6 q' q6 Q$ p
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《性味》味甘，性寒。
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6 L; i. Q& F4 n6 o# t5.39.217.76《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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# _6 V0 k* a6 ^9 ktvb now,tvbnow,bttvb《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。$ w1 E5 s- N3 u w. y! h8 }) ^7 b
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。公仔箱論壇% y& ~% Z# `) b- o. N* Q$ i3 }
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。" Q7 D+ ?- t' R# u7 V
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。5.39.217.769 W9 i+ X A% A6 ?: R% V4 G0 z! q$ N. H
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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: e T; Y! l/ j$ T. D$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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n9 ~0 p$ Z8 Y! I3 g0 Vtvb now,tvbnow,bttvb《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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