[美食介紹] 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
, J. x; l/ ~  Q* J5 O公仔箱論壇总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。5.39.217.76# Z2 D# t% B: I" H) m% e! q
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
4 b: y; L1 F+ l公仔箱論壇我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
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身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。
: K" ]$ N5 i) o3 ttvb now,tvbnow,bttvb如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。公仔箱論壇! h& l" I/ E* u8 N  L
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
! Z) @0 f- A# s, B' m5.39.217.76这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。6 }* L# D( i. q8 C  |0 c
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
9 D; a  X9 b7 \! K公仔箱論壇还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。tvb now,tvbnow,bttvb7 y2 q" m7 j# M8 @/ a8 }1 T
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
8 t) v' V: @& J7 j2 \2 t更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。公仔箱論壇3 \  `) u" M6 ^$ `5 D( l/ \
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。/ P4 C; }9 Y/ Y- Q$ [& v
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y9 z+ N+ e+ ]9 `
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r  p6 t+ h. J8 D- z% J/ Y! g; a1 A

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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。4 K' D( Q0 @) [# O8 r( }, P2 ^
来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
8 u) g( |- S1 h这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。tvb now,tvbnow,bttvb+ o3 G4 W* a! Z+ G1 L- _
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X4 P& B2 E0 i+ E0 Y
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。
. Y  ^' F* `9 s0 Q4 E7 T配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。5.39.217.768 v+ A2 ^( y+ O% `
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。5.39.217.769 x3 R1 g! ?% C
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。5.39.217.761 C: b" y7 V7 i4 U3 l. P
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
5 o/ b/ G3 p  ?2 n. V7 y' x店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。
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据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。5.39.217.76- `* L3 X! T# o& @+ w8 ?7 @  I
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。tvb now,tvbnow,bttvb! `% y+ d6 U, V( |& o! q
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。5.39.217.76  G, P" t. _+ F# Y3 |9 C1 H) |
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。
1 q. U. L4 W& G( ^6 o$ z) i3 }店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。公仔箱論壇- P/ P, b0 c7 I. d8 l
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下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
) N8 K& _' b( ttvb now,tvbnow,bttvb“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。tvb now,tvbnow,bttvb: c- G& ?& x/ T5 i7 T' }6 D
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。tvb now,tvbnow,bttvb4 p; g' j: O, X, e  r
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。" D6 {$ x, @) r6 b! N. n
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w! Q, G4 P! W& {3 g
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
; _' E. v& @1 ~6 F7 @5.39.217.76“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
7 d+ j$ t6 U7 S虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。tvb now,tvbnow,bttvb8 L5 ~" p$ l2 Q, k5 `4 {6 S; @5 X
冬天吃，感觉尤为温暖。5.39.217.76; e3 B) v1 w1 w" l3 \* b5 E
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。
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" q3 F' d5 P  K: q& ~“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
  f8 `2 a' F! Z; R而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `. \# y; i$ w/ n! T. B
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。tvb now,tvbnow,bttvb# C, h. b8 |" \# u
尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
$ W! T. ~' S* G/ |* u5.39.217.76但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; R# K4 I$ S2 V; a5 n2 L0 e6 R
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R: Y$ k1 _8 b8 V
一时间，味蕾是表达出了需求的。公仔箱論壇" ?. B% I3 Z" ^7 B
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。tvb now,tvbnow,bttvb! z1 P  o: _1 w! k
这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
& B0 \7 l+ Q1 u5 m, a店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。公仔箱論壇5 h$ a( l6 t% I3 M4 h: P( W) w9 x

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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。5.39.217.76  z1 n3 I! C7 l% v+ o
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。
8 f; R( [; p3 C1 b我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
' M# e; V1 Y) k$ e1 a/ _& u有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。公仔箱論壇+ w: J6 K5 z+ B1 E& P- W* x
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。& F; Q0 W- b0 {+ I2 m& k
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。5.39.217.76- r6 p% D. \$ y( T- G% x9 }
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。5.39.217.76* \# I4 U# z: j5 k5 C( z
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
) Y  c7 L6 I& d- C- w1 L并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。9 [& q' X# r8 u0 Q
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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。
$ e5 F* T2 X) L) ^; z- k: p5.39.217.76出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。
, \. Z/ o3 ~2 M' B+ [# g& O5.39.217.76端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。* d* h! Y* D2 D9 s
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。tvb now,tvbnow,bttvb, Q& }7 F+ k' ^& F- g. J& y8 k
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。tvb now,tvbnow,bttvb4 P) R3 m% p# _. ]+ \8 w. Y
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。
/ o- q/ `. Z7 M' L: N; d店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
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“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。5.39.217.76, ?. A  [: R4 E
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F0 [& n) I& b
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
! Q- Y7 l' m+ s9 s店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。! Z* l7 w: o5 w) f/ }
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。tvb now,tvbnow,bttvb3 j4 P$ E: y" }# C4 P( Z4 Q3 o
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。
大米皮很好，肉夹馍也很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l. _. H' E: u; O5 H2 O/ r
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。$ ]* T5 h) z6 ]" s( K7 B2 l- R
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。; N& Y8 \9 X. p9 c! M
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下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。5.39.217.765 F2 m" b* f" S) m) {* ^( M
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。tvb now,tvbnow,bttvb2 r" v5 U4 w+ U& b( m1 [
“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
! Q3 C4 N& A7 }5.39.217.76凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。5.39.217.76; b3 d6 R8 M- L; l
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e) w$ A- ?5 V$ R
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。8 }( R% `* D' r4 L' U, Z
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。+ a' ^3 r7 q. D7 L& F0 b3 l
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。1 k+ {2 B2 S3 ~' C- Z
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y/ y4 d7 j* [3 ~9 J5 a
麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 a7 j) `: ]
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
) V. V0 ?' [7 h5 d9 m2 V0 i除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。

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第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。
; E  S4 ?8 J% @9 @% X若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
1 y! V$ ^* y) A& H  S店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。
7 L# C. |1 S% L& d5.39.217.76量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。tvb now,tvbnow,bttvb9 R2 o( K. D$ w7 ]) D( b
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。# _5 S/ E: E! J! ~+ V4 u% R8 w
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。tvb now,tvbnow,bttvb" g$ M5 ~- |+ i
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。公仔箱論壇+ q; A" e0 `: c6 Z
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。
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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。/ j) Z- ?) u7 H& Z( t1 {# ~
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t3 Q0 G; \+ ~8 Z
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。5.39.217.76/ j) R3 V( e7 \' [
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。, G6 h* f( u" B! n" V5 G) h2 E) F
某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。
1 C) O3 V- d; f0 ~) F$ o公仔箱論壇不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。tvb now,tvbnow,bttvb* s) S3 t, ]. E" Y2 t! n
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
/ |. }# x5 J# E+ K5.39.217.76吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。; U/ R( A# r4 b, \
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
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# S( o: r! d, }% etvb now,tvbnow,bttvb爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
+ q: N2 ~  C( F而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r( X$ J8 J! Y* B& N
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
7 z8 w. k3 G' [; }+ {+ |然而，这不影响我对于这里的喜爱。6 t; `8 m/ x& C+ G: D
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。5.39.217.763 ~; n) K! h9 ]0 b
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A0 O8 L0 M1 ]: K1 e% ?
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
9 I6 o  M, F0 F) }5 Q; x清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
3 Z3 e! J8 I$ a$ i--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }/ v; G' o/ l2 v
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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D& I  l& V" P* E( X
店里装修很西北，菜量也很实在。公仔箱論壇# F, B7 ~  O; {9 o( M
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。2 h/ v; J6 p2 Z- g$ I" \  j
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。5.39.217.768 D' ~  R1 X4 C+ _9 v
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。公仔箱論壇" S# j! P0 j3 u/ N; e
羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
1 H( A% u# e) q. e  e, i! X3 y% k价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐
  J8 r+ `2 A2 X! b店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。

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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P' v! n0 Y; z) ?$ }
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。- G+ E9 j% U0 Z! U3 T, ?0 T: k
“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V8 X$ R% s! r0 V) K" W' u6 ?
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。5.39.217.76; i" ^  c# |4 j0 I, w, N
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
" a4 k- l) X  d面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
; p" f; Y: B& u5 K1 B用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。
0 s% ]. e0 v- m7 z) a难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。% y9 V+ p9 S+ {. h$ W8 `
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
& F3 E7 r6 {! A6 @/ x# ]( T进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。
) E/ l; W5 N) g0 `; K0 s. L: V# L店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。5.39.217.76& E" w6 Y. t/ E4 U8 R( u9 ~  H" H+ @
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。tvb now,tvbnow,bttvb$ b- r8 b% O9 Z0 {( U; Z) e
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。: T- s' ~1 o9 ~' s
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。5.39.217.767 E% p  [/ `3 Q- A7 t& ^* y
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万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。tvb now,tvbnow,bttvb! [! ^- f- t- ^# v9 y. [
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。5.39.217.767 A& G, {4 U0 w7 T3 y! I' p% o
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。, R7 N+ H% A: L$ Y7 V- _- E& k7 [( B" l
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。6 x  N' q9 b0 Q3 y- V: w- d
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。  Z; d. }8 y+ k' l& ~) b( j0 F
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
3 w, k% l! d9 W其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。5.39.217.76. I+ Y1 B6 Y* Q6 s
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。5.39.217.763 c+ z( ~6 v8 Y) ^  |" q" N
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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后记：
# W, q9 Z- T% i3 P& _1 u% E5.39.217.76写了这么多粉面店，补充点废话。tvb now,tvbnow,bttvb( t" W6 h* f: C& l* j
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。5.39.217.76; b, S' }6 N: w
本文就不过多收录了。
5 {6 I: |. J, e+ O公仔箱論壇还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
7 t, F: b% X2 P8 U如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H* j  K, O0 G7 R$ H- r
面条是个本质醇厚的食物。
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。
" c; x2 Y! R: \) g* Z9 {3 G5.39.217.76平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
我想，食物，它也是有灵性的。

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