[美食介紹] 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。公仔箱論壇: ^) m& w% w0 Y) w
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。
/ v! T; D4 Y4 ^9 e' U" a! x, U8 N这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P9 q2 `- L. U. L( g0 D/ q. p
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。
# d/ f" n# k& S: ^0 U/ m. X* G北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。5.39.217.76% c7 z9 Z3 J, p/ {0 `
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# u1 U6 ]1 j' E* G7 }" B公仔箱論壇身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d! Y8 x( o: D1 f
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。! Y0 K9 D/ ^! D8 O+ S4 W
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。5.39.217.762 E4 j$ b6 a, f; M7 f
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。5.39.217.761 ~' Z* y' Z4 ~
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。- e! g8 N# \1 o! c
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。公仔箱論壇7 h+ E% S: H" ]3 L+ V* }5 }. x
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
  r% g2 y; I6 H/ V% u光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。公仔箱論壇: a, |! X! G) X, c1 `4 s9 D. I+ K
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。; Q* V. Y. |, j* I2 U* P
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。  x) w2 j% H. K2 q' P' ~, V
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。5.39.217.761 d/ C! X7 ]; U2 B5 H
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。tvb now,tvbnow,bttvb5 e) {; i! I% Z9 m, j: p# ?' e
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。
9 Y9 g4 j' c6 n. B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h7 l7 r2 `, i. i5 C
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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
" X/ s" a! L# R6 X7 B. h0 I) E( @/ }来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
' ]8 E+ i. Y! ^; `公仔箱論壇这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
$ t2 v- _8 J7 @, t4 ?公仔箱論壇炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。
' m. A) Y0 y! O; M2 o8 Y5.39.217.76配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。5.39.217.76( d* c/ ~' G: Z" a' v
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
4 n/ u( t6 B$ |( ^2 c5.39.217.76再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。7 t# M- `* F* }3 M, S
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。
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据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。3 z& V" c' F" \" p0 v, v  }1 c
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
$ Y2 Z$ ?9 E3 x: v5.39.217.76个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。
. F/ F0 L/ n' e" h+ @# w; Y) U由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。 tvb now,tvbnow,bttvb: V6 S# @: M+ F  K) U7 ?# J0 z

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* J7 F- Y# {( [. D8 K下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
, T8 E' J  E; c" g  x“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
1 G8 p3 Q9 O$ i/ e3 f+ p7 ]8 ~一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。+ n3 A2 a, E. C, o  T* Z
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
  H1 t0 ^0 K" O0 h公仔箱論壇值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。公仔箱論壇3 H* g$ u, n, F) L
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。, u- ^% q3 B8 f* {9 v( f. N, Q
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。5.39.217.766 X( Y- Y6 `- i/ U3 p8 Z
冬天吃，感觉尤为温暖。5.39.217.766 i( b, T5 l- Y* I5 X3 ]  ?" i
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。5.39.217.763 c0 U9 t8 S/ b( N3 Y0 @
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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t, j" \1 C5 {0 C. k
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。3 W0 j! h; w& I! ^9 ~9 b& K! v
尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。) P; b& u  U4 E
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。- x4 N. T% J# ^0 w
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
; D, y, r+ i- R$ A/ L( x5.39.217.76一时间，味蕾是表达出了需求的。
4 B! w. @8 g/ i* q5.39.217.76于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。# x5 X& Z$ Q2 Q5 j% m/ G7 D
这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。3 a4 A8 c- F4 a
店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。5.39.217.762 [, q7 k1 x: @" F

2 _1 N; u9 V4 v. A1 k/ o+ e7 W“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
7 t( s0 a5 S6 j于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。, p/ j- `% Y. F1 L2 r! {% f3 v
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
3 e( Y( U8 R) O! o; s+ p/ R有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。( V7 _" L- i& S/ W2 l9 o2 Z
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^$ P) K! o/ E5 x) _+ p8 D
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。5.39.217.76" w6 D3 P9 o$ w- I4 j- k( @
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。tvb now,tvbnow,bttvb& \  C0 x* s+ t, Q
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C- Q; b8 _( o+ S7 b* O
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w' g: ], }( y  Z
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。

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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。8 m7 u  r1 x2 w/ o7 J" i5 O3 n
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。+ m. y  @+ V/ \& {
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
4 o! t9 f3 Y8 h) u臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。
. h4 f1 n* ?3 f( k公仔箱論壇由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P# ~3 x2 ~2 M" G) p0 a1 e& l
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。
7 o! _; l$ m* r8 @- z店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
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“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
6 k4 t/ E8 u/ [1 ~- K5.39.217.76先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。. T; Z( E- E! y0 U7 B. I# `
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。tvb now,tvbnow,bttvb1 A7 J& H+ A: f1 p& O- j9 B) D
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。tvb now,tvbnow,bttvb9 c1 B) B- r* ?& s2 T  T
店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。
* r3 ~. W! E0 U; Q% Z% _位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
3 }* h4 E( P  P7 m公仔箱論壇面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。公仔箱論壇' Y3 ?- D. g% D! k
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。tvb now,tvbnow,bttvb/ W9 w. q5 ]2 F% M
大米皮很好，肉夹馍也很好。
; d8 g- X' s) i* ?5 X1 P, L( G我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。- v3 U: n4 Y" z( D
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~& m; j6 ^' M: P4 }3 J

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+ n0 K: y4 r7 w6 _) E! _/ |; r下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。! M8 `1 V9 T& f5 g. q
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。
0 c0 s- J/ ~( s$ x! z和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。公仔箱論壇2 }' p1 F$ C5 S2 l9 a3 A
“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。( R$ b2 l1 m! B/ }/ N4 r  X3 ?
凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。& \$ M; f1 Q6 F1 `" V" X$ o
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。5.39.217.768 O" l  U/ B+ [. d5 g
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a  D5 |% B# o- L7 q* Y3 V
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b; i& z. i6 L4 K
麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。8 V& u+ d- S8 L( F% l6 }/ G
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。. Z& _0 K& Y! j9 ~
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。
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第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。
; E# ?  x+ ~* t$ w1 {若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
2 w) P7 w3 y  g; P3 Q1 I5.39.217.76店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。公仔箱論壇) G1 y& r* [! y# i8 R' E8 L
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。' i( p7 ?* J! ~  x% u4 F/ Y+ W* j* [
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。
+ h' y& R' d) l, F公仔箱論壇要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]3 `* v( e: Q+ ^$ S
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。tvb now,tvbnow,bttvb0 q  d5 ^) ~1 r

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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。# z; J5 E, C0 W4 z- t
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。. s5 e2 {) [8 K
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。
/ T/ S* H! b- m/ s' V5.39.217.76辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。5 K% f% X% ]8 k: F- |& m$ b0 p
某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。8 ~. h3 V; X# I5 r7 X" T. M
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
7 I- r) ?1 _0 g* R. w3 M5.39.217.76我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z0 J3 C( `" R+ c( h
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。

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爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。tvb now,tvbnow,bttvb. H+ a. s5 g  H2 q9 O+ X# p& d
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
7 O' C. G9 K5 p- N0 z/ m- K" {. Z! r由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。, C; U! M% o+ R9 L
然而，这不影响我对于这里的喜爱。
; ]$ Z/ {, @" S! ^5 x) ?甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。" C& k5 A) w- v' n/ [2 M8 b
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。, H: n! Z6 l' z& M% n& c0 x$ N. {
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。4 Z0 B6 v( Z8 u( u% |8 W- i0 r# V8 p
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。tvb now,tvbnow,bttvb4 P# K" Q: t: O
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。5.39.217.76  X9 {" z2 I! m0 T" s! L% k
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。$ K6 K: _8 e' q
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z4 _: |9 ?1 F) {/ G% B: y! o8 p
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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。公仔箱論壇4 Z8 S! U1 y  a3 g2 L
店里装修很西北，菜量也很实在。  s+ M) q" M, }( Z3 ]# F3 o& p
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
3 h  r  ^  w- m: h( P( [1 g“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
6 T( m* \/ W; n9 L5 V$ o* F& K' k羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]# \1 w6 N1 k' ]5 @
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。9 Z3 o# A: t9 k  B% ]6 L) Y
价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q; V0 V- \! e9 u: Z" d
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。

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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
" X, M: X0 n9 ~% N5 c2 F4 |" a同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
! |. e. @" p- u$ b. T5 g北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
4 F5 z8 w- s6 ^& Btvb now,tvbnow,bttvb“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。) W7 v, }2 k, \# n/ o# ^
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。tvb now,tvbnow,bttvb  _, V& Y2 Z, `5 ]/ A# f
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
( a& z8 c- O3 B9 u. `6 S9 Z1 s面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。公仔箱論壇/ Q8 }) S( z% H. x
用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
+ H: z( `4 f6 |5.39.217.76或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。
. k7 F4 d) d; W+ P7 }1 r难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。! n9 ], M+ K6 U& L
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
, C& z, H8 T2 M& f7 O1 G5.39.217.76进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。5.39.217.76, c0 k  X9 R+ e+ d& ^( J
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。公仔箱論壇1 m* L" J0 ~3 g6 h
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。: c( Q1 t3 e" ?) U# T2 B
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。tvb now,tvbnow,bttvb% l9 v8 w! _9 M! Y. \+ S9 x
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。5.39.217.76* i+ F0 z7 e: L

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7 j! J5 r# G4 C* a+ U! T5.39.217.76万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。9 E* v9 T5 a2 Z& j. t* w5 b
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
% E! ?+ c3 m# Q. c5.39.217.76很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。
6 }9 `1 A& L" W$ H3 B( Y公仔箱論壇店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。  f5 U- D' s9 }4 F, ]$ @
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。( t: I# O0 s% M6 {% X7 T4 {
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。
- O& b' a7 j2 L) F% Z. q“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。  L; e0 _6 d8 K; v( l
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
" F8 Q7 A- ^. v, T! p' v5 x' _其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。公仔箱論壇3 |  [5 `; \! h6 q% d2 _
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。tvb now,tvbnow,bttvb0 K2 ~, Y) \- A& ^$ Z  d
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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5 Z+ [& {5 j) V8 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 ]1 T( U: p% H/ W
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后记：, n0 O. H3 G$ b* b" T
写了这么多粉面店，补充点废话。
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
( _, B/ `" i. y  j0 b! ]5.39.217.76本文就不过多收录了。5.39.217.767 S. m( F" f8 Z2 K9 ~
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。
2 z- j! ~7 q: q* w6 A5 K+ K. A+ p面条是个本质醇厚的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \/ J% p  k  E+ [! h. F" g% y
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W) ?6 M! u1 t
我想，食物，它也是有灵性的。

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