每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
2 P) `, r/ w2 U6 Y& i; i1 C8 a, ?公仔箱論壇总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。
/ g; @0 H0 c8 E' e3 B* r s这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
' q9 A# N4 ^' f ~2 S+ E公仔箱論壇我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。
3 |: C, @; L3 e$ Ltvb now,tvbnow,bttvb北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。tvb now,tvbnow,bttvb: g0 R6 z9 M4 z( y K! L' n: |
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
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. J# h. f/ q6 m( E5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U) ^1 O3 Q# f: B. \公仔箱論壇身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。% ^4 \6 w1 \! T0 n
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。/ S9 {. j+ l, S* P
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。0 w- x5 L' ?% t" N# }! Z
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。公仔箱論壇9 Y `5 N# j! m' t
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。
* ~# W) D# g6 j. u7 _4 h/ A要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。5.39.217.76+ I5 U5 |4 }$ ^/ D; K% {
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
6 R6 t) C4 l3 Z: Rtvb now,tvbnow,bttvb还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
4 h4 S# K0 g; o* m光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。tvb now,tvbnow,bttvb2 j; ^: N: O& u3 S( A( x
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。5.39.217.76- F8 l9 ^8 ^7 [ `4 I
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。2 X9 G1 c- Z1 P! V
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。
5 s9 | n8 s3 _, b9 M4 e* a. U5.39.217.76来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。
2 ?$ X5 l; p' m0 U8 o- {9 P( L店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。
$ b# ]- O" M' x5.39.217.76 公仔箱論壇& u) t2 c+ C/ J* A' ], [# y2 j- o
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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [3 E7 ~. L( E' _& X) {! w1 v, M
来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。! J U. {) A8 m$ B# l- m0 P" {( N
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。5.39.217.769 U% c$ S Q5 P* Q! D+ M, n8 X% L
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。* ?; R$ ]; F( p' i
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。公仔箱論壇$ v4 K+ u- T( u0 A' @
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。+ Y% u" Z w/ U7 ~6 i- C c W+ k
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {( S; L* B* g8 p
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
( v; X4 A2 }0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。. Q+ K7 V/ |* g& m
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。1 s0 I" {: V3 i% s' e7 U
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% D0 V( s D: l4 {# X! y6 q x7 F据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
q& h% Y$ h4 M" q公仔箱論壇店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。公仔箱論壇: E8 _( \- Z, S( d8 O
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。公仔箱論壇$ Y5 B L- `: e4 D4 U
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
, J0 P4 B, y1 Q' _8 L& u4 z( [" gtvb now,tvbnow,bttvb个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。公仔箱論壇% R) h& U. `8 Y Y/ X% k1 }
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。5.39.217.763 ^2 ^1 h: P. _/ T# P2 }4 r: O1 ?
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。
* C4 u, o& {7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76+ I9 x& S+ J+ ~
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下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
6 A3 y% x u R* p' f" K5.39.217.76“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。5.39.217.76( k) `. v0 R* v/ a7 N7 k4 y
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。
2 }& ]# Z0 A. X/ m9 N公仔箱論壇我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。( ]& v4 ?& d6 s6 f
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。公仔箱論壇3 A# b2 O& a1 f6 v3 B+ E1 t
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X, f8 l) V+ m5 [) r
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V7 c" ] d6 L* M6 d, d, V
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
2 Z3 ?& r2 I( c# [% F: d8 Z3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。5.39.217.762 U+ u7 Q0 g' a. |, g. _
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。5.39.217.76( ]2 Y3 ~' c6 P: d0 P4 r- d# T
冬天吃，感觉尤为温暖。5.39.217.767 W: P5 O9 g, J. m/ X8 K
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。
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& m, p6 n0 c) x7 b) N1 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% c! ~8 \3 h) V+ W2 s- O
“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
: C/ u) H o$ C- S% L2 v而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。公仔箱論壇1 W7 g; g' V2 i y1 z2 X
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
; z- d ]2 a+ i0 M尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
+ A& e2 J2 [+ ~但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。& s& m. @" |6 ?+ S8 D1 m
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......5.39.217.76- n. ~$ \3 I. f5 F3 m1 s K
一时间，味蕾是表达出了需求的。
' \% w6 S. y! x! W% B于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
6 Z g7 Z! B( J: F& N5.39.217.76这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。5.39.217.76+ A- G4 w3 o0 x6 j9 l: @( G! m
店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。公仔箱論壇% O& [' `( L! D
- s# ^1 i9 U- H1 ytvb now,tvbnow,bttvb
; L; R) d9 B' _: E2 i! Wtvb now,tvbnow,bttvb“佬湘婆”卖的是湖南米粉。tvb now,tvbnow,bttvb# q% j& m, a& w' t3 @6 o6 H8 y
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
; P. j1 g4 F. H/ c5.39.217.76于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。
* V# h: A% }* p1 O, L5 |我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
3 ^3 I" [5 ^$ ]. v, b% ^' w$ w }( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。
' P [) p+ p( s# H/ c( t公仔箱論壇店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。
" C1 k* t/ ? i“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
4 L7 o6 c1 ]& J. c9 |! @. b: W1 z) A5.39.217.76因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。$ Q, T8 x8 N) i2 v' E
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。tvb now,tvbnow,bttvb: ?+ W. @5 ^2 Z1 R# \
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
3 g) S+ c0 Y) d" n8 k3 [5 y公仔箱論壇并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。5.39.217.76; e) o; e/ ^# V$ D+ J' J/ [
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。
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) V c) i6 {+ `9 s% W% e) r公仔箱論壇5.39.217.76( O2 h' g6 J# {4 a
雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。
: v5 n: O* P1 Z8 G1 w5 o7 Y5.39.217.76出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。# e9 U+ }8 j' Q ?
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
7 h/ q1 \$ v; o- g( Y0 G% S$ `公仔箱論壇臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。1 a5 O) F. S2 N' r2 P
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。
6 J' }/ v6 j" d3 H6 ~午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w% ~% j. H% u
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。公仔箱論壇9 m! H# X6 Y5 u' _. q2 }% w3 P: D9 N
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
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) u ^5 G& V/ e公仔箱論壇
$ Y2 d- o9 P+ H; W b, t! C9 x5.39.217.76“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
! Z5 B. J4 d6 I' ?公仔箱論壇先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。公仔箱論壇& y3 Z8 a+ d' N) y+ H+ K
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。! l. h9 P" n1 T( l% M- U
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q0 d: ]6 s. Y) A9 U
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
, I" T' L/ P0 q: C' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。
$ T$ @2 Z3 V' J q9 F2 _/ m6 _位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
/ g5 P/ \% Y* F# n8 w- x: o U; r面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。5.39.217.76, w5 t' R3 }3 A& k2 O: i
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。
- a Y9 S& ]2 K8 w大米皮很好，肉夹馍也很好。5.39.217.76' J' [( H! k, q1 E
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
( U* K* Z. c7 v6 G+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。
/ J4 K( S+ P* M0 [& b* r3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.768 ~* l; m; c+ Q& q3 F
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下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
4 o0 Y4 a1 @- D1 L& E# ?“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。, }8 o0 {* v, O* x: q
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
4 n' V6 ]& @" \- C# O9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。0 F i# t3 p% d4 R6 v2 f* i Q
凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。5.39.217.76# U+ D% N4 J* b/ j) O. p- z6 `5 v& T
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。tvb now,tvbnow,bttvb* o, t# W: R0 g% i
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。tvb now,tvbnow,bttvb3 W. B7 T, ]( @+ Y
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。
6 x5 Z( Q7 S1 r" S, N, i第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。tvb now,tvbnow,bttvb# v9 ^& a1 w) t# @
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。公仔箱論壇5 I0 F* Z2 ~. C8 h$ X
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
: K- A. C5 A" v& ^( z4 Q公仔箱論壇麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。 A. p8 m& A$ x. U4 w1 z" n6 ?
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
6 t _) B0 L5 }5 L+ _除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。公仔箱論壇2 U6 H2 D& w* H1 ~. l/ m$ o
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。
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4 p: H2 Q9 m6 G7 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S* \5 f: i/ T
1 Y! y/ G8 T/ Q5 d公仔箱論壇第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。
8 Q" B" N, [! s2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。3 O) M/ B. H4 p+ m# k7 a/ e* r
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。
: r+ n: [4 |* E9 ]8 t% s7 t5.39.217.76米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。
4 ]& D/ C- f6 M) x* r7 htvb now,tvbnow,bttvb量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。- A- E- t- S- e" U0 [9 x1 G5 Q. q
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o" _. n- C/ a2 J" T0 X6 W
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I1 C& u9 U" ^- A4 D _
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a$ Q! l2 S8 V# f: ~
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K9 \2 X3 ?; A3 b* C# z
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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
J4 ]( Y, _0 S3 @5 Y就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
" M& h& g! H8 X8 c0 V, Y0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。5.39.217.76$ o: |7 S9 C q9 Z) e" L
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。+ Q) l+ Z) d/ O& y+ X5 Y
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
- c1 r& n+ w4 F& G1 r1 U公仔箱論壇某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。
; }6 c. m4 y/ @. d e5.39.217.76不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
6 s7 T6 V) L' ^4 m, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
) V5 a- n3 s+ R: F4 D( ?吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
9 q4 p1 F; r5 k; k: J+ s店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
: }; O' K( I: k2 |# J8 q5 T. {# ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d0 a" _4 C }9 I
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+ s9 E1 Y6 q; f% stvb now,tvbnow,bttvb爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
, b ]( D& e9 \& q. |8 |tvb now,tvbnow,bttvb而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
, N# A+ ], m0 X. ktvb now,tvbnow,bttvb由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。" H; i1 H; l* t" A" W' q
然而，这不影响我对于这里的喜爱。
8 `0 |' p9 n4 o4 y" _7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。, r- y0 j2 D. t& H1 g, w. X
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
" @. S( S1 B1 e4 G+ I" U) Ntvb now,tvbnow,bttvb每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。
$ p0 m( \- j7 w简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M8 @6 T3 R1 k o/ R# r, t
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
\; [( C0 n& H- i! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。5.39.217.766 ?- A4 \: L7 L; H9 L
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。' a" f7 J5 g/ b0 ?
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。公仔箱論壇9 `: s3 a' B2 v$ o n
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公仔箱論壇8 F7 i2 e( J! I: i. H1 k
“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。
8 W+ G4 e9 g1 n3 F' w店里装修很西北，菜量也很实在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b/ Q* q7 `7 |( s3 d
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。
2 \/ q' |) X1 |4 J8 Y/ \' L+ [# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。tvb now,tvbnow,bttvb) T6 B0 S8 D1 _# C/ w ?1 w
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。 s% F+ @) H# ?" r: |# w% i
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。公仔箱論壇0 y% w: K8 W3 M7 ], ~" ], N
羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
+ @- R6 W; {# L/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
/ Z. k! _- K9 p1 ]价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐
8 o2 a0 O% }& s店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
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) F9 F" V9 @0 T3 B% A, M! U% n# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。& j7 E0 m4 ~* m; L# O
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
6 D, ]5 o- W! a3 g$ V. {& _# U% V1 a北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
' c/ J- F) W2 {% B) @: T# x5.39.217.76“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。
7 C* S, a2 C& ?" \1 w# r0 ~外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。tvb now,tvbnow,bttvb2 [9 c+ \" ?: }: ]+ W K9 a
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
- I! ~) \& F2 f+ B$ Y+ X5.39.217.76面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。公仔箱論壇& z$ P$ e* U6 k, P2 J
用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。tvb now,tvbnow,bttvb: h+ R7 y9 r) u" n6 [
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。
; a! p( u+ J5 [+ z" A# l5.39.217.76难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。
: p! C# E8 G9 m8 `& E店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。6 r% A2 N7 v; B- Q# F/ g# ]) R
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
; K( j: t U3 g* Y4 h; M/ f进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。
2 E5 L `; ~4 Q1 ] V$ D公仔箱論壇店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。2 P1 X; R2 Q1 D# R5 C, T/ Y
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
8 S- } Y- `: S- e0 T蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。
+ V8 g* x8 D& S公仔箱論壇店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。5.39.217.76* D+ a* b. M. ^$ Y4 [3 c/ U1 e
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2 c- c" v8 v2 x0 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 | A$ T9 f: E! o# v$ H$ L
万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。9 ^( [* c0 b' W, s1 s9 A! e
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。公仔箱論壇" v- a) ]- K* Y I) [
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。公仔箱論壇8 ^$ C M' g: v5 v. ~( `* N- C
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。tvb now,tvbnow,bttvb: G" `! d$ _% s
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。公仔箱論壇2 z& B$ Z" V7 x6 |% |. f
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。5.39.217.760 y5 {" d, a$ T8 J0 `9 _# L- O0 e
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。+ ]2 m% P( w2 i# } z8 }
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
* `( u# E- W l- U- n! D' M店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。tvb now,tvbnow,bttvb* t3 \. B. D" s# U
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。: R& c6 q1 E# d
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。tvb now,tvbnow,bttvb ]( E3 t5 w: r
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。
% ]/ F8 w# l) T. ^9 @9 ]. D& n- \7 Y5.39.217.76店址--金源时代广场西侧贵友区北面。5.39.217.760 Y9 P9 h/ S2 ^% e$ y
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+ E8 s& z% Z% B$ H) y1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]/ Z" L- L8 S, K# y& x5.39.217.76后记：: L) c9 u+ |3 u3 h7 I
写了这么多粉面店，补充点废话。
. \. F8 v- z9 `% k( ~, xtvb now,tvbnow,bttvb有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。- ?, N6 ?4 h* x; w) S/ @, u4 o9 r
本文就不过多收录了。
7 R5 I9 I. j6 l/ Q还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
i6 L C6 E- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。
4 ]/ _8 U1 g% y. d$ i/ G, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面条是个本质醇厚的食物。& P9 s& G& ] H1 S
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。
: e0 I1 V4 X* t, Q平和视之，便是对待它最为周正的态度了。公仔箱論壇" Z: k$ t5 g0 z4 [# g3 C
我想，食物，它也是有灵性的。 |
發表於 2010-7-6 10:25 PM
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