[中式食譜] 上湯牛肉

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+ a9 m/ q& H$ @+ [公仔箱論壇這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。
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牛肉片6両
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金菇菜2両
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芫荽少許
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; J% H. P5 ]" w& L- d# X5.39.217.76高湯3杯
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& [# `4 x5 M1 f$ @6 X, \5 d1 d味噌醬4湯匙
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0 y; p( f6 ?7 v# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
0 t* R* j% m# Y9 x4 z公仔箱論壇1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
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2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb" |/ o; _4 M3 x6 V
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/ _1 _: j3 W, F' T2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜於世界各地美味食譜blog