. q- [% L9 M& j4 q) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料) D c* E2 r7 W. f; U
牛腹扒1件（400克）
/ A' ?& l, e5 i1 n0 m; A公仔箱論壇墨西哥薄餅 8片
- w" H E b, V& u) J5.39.217.76鹽 適量
8 S# S2 e2 y7 ]# D" e) y胡椒粉 適量
( U2 P- z; f+ y5 H: b. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V2 ?6 m& P4 S Z+ e: j N8 rtvb now,tvbnow,bttvb拌食
1 q3 r1 C7 b- @0 S: C- m% o& H番茄沙沙 適量公仔箱論壇8 z9 N5 t8 f1 O
牛油果醬 適量
4 _/ r3 y: Y- U; i3 Gtvb now,tvbnow,bttvb9 V. Y" k- y L! u4 h0 C) x
製法- `' f! i* R" R9 X% z
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
) ^, {% V( \0 g, a) f2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
; X. @1 U. U7 b# {3 U' }( W6 r' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。5.39.217.763 E k% |" }4 `: E2 s8 s7 C# v
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。1 ?3 l# U" e- k! p; Y1 I4 m
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
! G( S8 E! G( ~1 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* q8 c c" h7 d; @/ ?0 j
調味$ V# s1 R- E o) Z1 c% Q p
醃料公仔箱論壇6 x. Y, f$ d& X7 @, w* ~. e
黑胡椒碎 1茶匙公仔箱論壇: o% o, D1 {% M0 b
乾百里香 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }6 ~4 h8 P* `
乾阿里根努 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: }3 D b* l1 J
軟黃糖 1茶匙公仔箱論壇; m3 m0 z2 b" s. c2 K1 v& Y9 i
乾葱（剁碎） 1粒公仔箱論壇. v' t1 V* ?9 B6 [
橄欖油 3湯匙公仔箱論壇( G9 K4 i0 ~# D# \
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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