[中式食譜] 火腿笋湯

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材料:
& u8 `7 {+ i( L; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            笋300克,火腿50克  w2 v1 f# c! m  A& D. M9 R

) T' q- a+ d6 S/ I3 `調味料:
9 H! c: a+ |; Q) j- o# }            雞湯700毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e, G( R! _1 K& [, B3 d
            冬茹20克
, B  d  a* B: j# @: q公仔箱論壇            鹽7克
, y! Z2 ^3 l) f1 r            料酒5毫升
2 n6 b7 Z' {4 V9 F: y7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            姜少許# @, u1 l+ u) g; O) |5 e
            蔥少許; L6 Y9 P9 U7 t7 j% V
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G; P3 J% Y; g1 [0 N, S9 V9 |
            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂% w  I9 V1 ~+ Z2 |/ k- K. j4 G# I
            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
6 |+ o3 K; b2 a% h; J            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可