材料 皮蛋2個5.39.217.76* E2 o4 z% ~0 g! g" s( p6 V) p6 m% {
蝦仁100克
4 }8 l" F G. D5 @公仔箱論壇透抽1尾
% V* v/ \( r9 m. C7 q) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板半塊
' }; v4 I& r4 ~- U! V玉米粒50克
) e# P% N' s0 a公仔箱論壇蔥2根
) S1 H7 z1 R0 p調味料 蠔油3大匙
' I- n- r% N P. t7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/2大匙
, A8 V+ G1 ~ F9 D+ l5.39.217.76糖1大匙
* o; m" y; a+ u2 \( D0 F公仔箱論壇太白粉2大匙
/ y, Y; \" u9 f( z# ]+ d5.39.217.76香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c1 T$ e/ i0 Z8 C
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
( W* H9 `* v3 Itvb now,tvbnow,bttvb作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
3 Y* g. Q* H4 o5.39.217.76作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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