 tvb now,tvbnow,bttvb0 s# C. j0 U: Q
% D6 D$ X( G1 X2 v2 W% f7 b' |- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb" H4 c1 `/ h$ P" q
9 V! a' w/ s6 s! G$ V+ u8 Q# w4 R
濃 忌 廉 1/2 杯 、 66% 朱 古 力 8 安 士 （ 切 碎 ） 、 香 檳 140 毫 升 、 干 邑 1 湯 匙 、 糖 霜 / 朱 古 力 粉 各 適 量
& G. @) a, D+ y8 [, p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e2 S& c% W7 o* n$ s
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N$ C( \/ `# _* F
" [* F+ i2 O! l+ a" Z/ }+ n atvb now,tvbnow,bttvb煲 忌 廉 ： 在 煲 內 以 中 大 火 把 忌 廉 煮 滾 。
: h" S2 X8 y* N: ^( p8 {) X% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |4 K @! \- k( @- z$ r. }* S5.39.217.76溶 朱 古 力 ： 在 大 碗 內 放 有 已 切 碎 的 朱 古 力 ， 加 入 煮 熱 的 忌 廉 ， 拌 勻 至 溶 。
7 K- |* ~8 n* ]公仔箱論壇* }; S+ ]# ~1 p/ C% T
加 酒 ： 加 入 香 檳 及 干 邑 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 凝 固 。! ]/ M( t) S& }, G/ B1 c7 N5 R g7 Z
& ^, C4 G3 F0 \9 j( x搓 球 ： 用 茶 匙 把 朱 古 力 搯 起 ， 然 後 用 手 搓 圓 成 球 狀 ， 可 蘸 上 糖 霜 或 朱 古 力 粉 即 成 。
- r3 g3 U( Z/ i# {1 j: V5 M; @) H" [ n8 w7 G
心 形 朱 古 力 盒 做 法 ：
5 P$ q6 b9 s; Y. ], @- ^" B- \溶 朱 古 力 ： 另 備 一 碗 放 入 朱 古 力 ， 然 後 放 入 微 波 爐 加 熱 30 秒 ， 然 後 攪 拌 。 重 複 此 動 作 兩 三 次 ， 直 至 朱 古 力 完 全 溶 掉 。2 \1 a4 m+ N4 w' B9 r% ^
6 f/ L# B8 ?3 D3 h, l# q! e6 Y倒 模 ： 將 之 加 入 朱 古 力 注 入 心 形 模 中 ， 將 多 餘 的 朱 古 力 倒 出 ， 冷 藏 至 凝 固 後 脫 模 ， 然 後 放 入 愛 心 字 句 ， 用 少 許 朱 古 力 漿 將 之 封 口 即 成 。6 z! L; K) o2 b( v# Z6 w
5.39.217.76: b w/ ~5 Q( @, Y3 S
貼 士5.39.217.76: w* [% G0 v) a6 F# p9 o- [
朱 古 力 以 60 ℃ 溶 後 ， 應 降 溫 至 30 ℃ 左 右 。 如 太 熱 會 令 可 可 脂 分 解 ， 表 面 就 會 形 成 白 膜 。 |
發表於 2008-2-15 11:18 AM
| 
