[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：
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/ G; S( n, E6 W: n0 v, D牛肉500g，' W1 g, z& I& V# }+ y
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紅酒1杯，6 a- |6 d7 [4 \: p  t6 b1 K
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紅蘿蔔2-3根，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O3 K( t0 v, U/ g

0 y1 g* P4 E; h2 D- j8 Y蒜頭2瓣，
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* ^% R: w# e* A* ?# c( m, \2 c( C公仔箱論壇番茄半顆，
" g3 V; G/ E: D8 e+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _8 v/ J( o9 f* Z2 S: K公仔箱論壇無鹽奶油50-70g，& g0 L3 L3 k3 m# g% L9 E
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3片月桂葉。tvb now,tvbnow,bttvb2 B$ k+ \; R) G* ?( o' B7 ?+ d
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做法：
5 E+ h- i! z: D1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k& F: v: L) R0 d5 y/ Y
1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。5.39.217.766 x( {7 [; ?1 I2 D" X& q+ i
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V, J! @$ u0 @  P" ^1 G

5 z" x6 m* D% @& E3 X  o& L3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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5 S9 @' t* Z# _5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D* A" k# Y6 k/ J' V/ R- S# I
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味