材料：5.39.217.76- Q: h- B3 ]6 r$ i' O
& J* N" h- V* B牛肉500g，
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紅酒1杯，5.39.217.76) }* Z1 T1 l6 y6 a, e
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紅蘿蔔2-3根，
7 k9 C1 P1 M3 j8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?3 D w' K7 y. F蒜頭2瓣，
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番茄半顆，1 ~( X0 C: k0 |. q" z
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無鹽奶油50-70g，
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) `) \! o. E; U( R3 d" B1 `9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3片月桂葉。; x) x2 c; ^, ]! W0 @" a3 e
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做法：
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。5.39.217.76' k5 y! V: O3 W; I2 N: k
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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8 ]. N" r9 P8 p) I5 U/ l# V wtvb now,tvbnow,bttvb3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。; M8 o' j# l5 s+ f/ r% m
/ p% g8 L0 J1 p; o# i: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時9 n. t7 d# C+ }& `- c: B0 ~' t* B
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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