[甜品] 心太軟 (暖心朱古力布甸)

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材料  
* N  Y1 j& N* I1 o1 F- z, I; |tvb now,tvbnow,bttvb朱古力 200g
9 ?0 r: B2 o5 o/ S/ U牛油 200g
" \/ r4 ^7 {9 E7 [糖 50g tvb now,tvbnow,bttvb! u# u) k" o# Q1 t2 Q  q4 J
低筋麵粉 40g 公仔箱論壇% `: ]$ L1 t7 ^& n
雞蛋 4隻   r; e* W" l+ h
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+ s# _* B: C5 e3 R公仔箱論壇做法 : # N7 @; m1 t8 u$ z
１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 5.39.217.76- O" V7 r5 e( v$ y( R- V
２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。
7 c: ]+ e0 L* ^/ H* B0 @３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。  
  P  F4 C6 V: Q$ C, N４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。
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小小心得tvb now,tvbnow,bttvb2 F5 x$ P; ~! {* L9 I' f
1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
- f$ P; k- |5 U& N: Y2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
* I, T4 |# C& v  w. \5.39.217.763. 可灑上糖霜作裝飾。 5.39.217.76' b: a$ M4 ^5 j- Z7 N. ~1 k* f! W) o" p
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。