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魚 肉 半 斤 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~5 w( x+ Y7 B
雜 果 半 罐
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蛋 麵 糊 % }. e. Z- R7 t |; C# M
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ）
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茄 汁 2 湯 匙 公仔箱論壇) t4 v/ Q" \2 _2 `0 J
粟 粉 1 茶 匙
0 L7 q2 ~0 b5 b; V5 P5 p4 K鹽 1 / 2 茶 匙 1 a# x9 w. h3 p* K
水 1 / 2 杯
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: E: v% _! h- F8 I2 g& N公仔箱論壇做法! |5 G1 b$ ], Z9 ?
魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 5.39.217.769 Y! x- t' A `" H5 M) [
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。 |
發表於 2008-2-7 09:17 AM
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