" J" @1 L% R3 m! j$ a- W9 N1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物是不少營養素的主要來源，但甚麼食物最富營養價值？近日《BBC》進行了一項科學研究，揀選了1000種食物進行營養價值分析，為每項食材逐一評分，100分為滿分，分數越高代表營養價值越高。當中前9名的結果令人意外，肥豬肉竟然榜上有名，比鯛魚、車厘子、西蘭花排名更高。
+ }7 { }" `: W( ]- q. }8 E. i9 f" B/ f前9位健康食物排名 (熱量以每100g計算)： 5.39.217.76! g) b# E0 r% l) |9 c
9. 紅菜頭葉，22卡路里 (70分)公仔箱論壇 M, q4 v7 z$ S. D* O
紅菜頭葉富含大量維他命A、維他命C、鈣及鐵質，而且也含有蛋白質、磷、鋅、纖維、維他命B6、鎂、鉀、銅、錳等營養素，其鐵含量甚至比菠菜更高。/ d6 G A7 ^, t: D) H1 w( h m
, i7 w4 d3 L( @2 U2 X: G2 i# i公仔箱論壇8. 肥豬肉，632卡路里 (73分)tvb now,tvbnow,bttvb, n( C" E/ G5 T
肥豬肉聽起來不是健康食物，但其實它含有豐富蛋白質，脂質中更富含維他命B1。維他命B1能消除疲勞；同時它的鉀含量也很多，有助消除水腫。) u4 M$ c. v4 `9 |5 Q8 j
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7. 豬乸菜，19卡路里 (78分)
" o% e3 }8 C: k/ ^公仔箱論壇豬乸菜含豐富纖維及維他命A、C、K等，因它的菜莖五顏六色，又名彩虹菜。5.39.217.76( P+ N' G% I o" r. `3 x
2 H/ j1 ~! X9 b7 f6. 南瓜籽，559卡路里 (84分)
& E* s4 d/ T- ^南瓜籽中含有對人體有益的脂肪酸和亞麻酸，是身體的抗炎劑。此外，它含有的鎂、鉀能產生一氧化氮所需的胺基酸，對血管鬆弛和降低血壓有顯著功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j7 _8 ^" f. l
& z! m. C# Q0 [# W6 m5. 奇亞籽，486卡路里 (85分)
% ~1 Y+ P5 @- A1 Q1 I. n6 A' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇亞籽含大量纖維素、蛋白質、α-亞麻酸、酚酸和維他命，也有助管理體重，因奇亞籽有強大的吸水功能，令體積增加，可提升飽足感。/ n0 B! Y, {8 ?( R% m7 a# w. x
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4. 多寶魚，70卡路里 (88分)* ^. X6 w2 ^) q8 I! F' Q; C+ X/ l/ V
多寶魚皮含豐富膠質，膠原蛋白含量很高；同時它也有豐富維他命A、維他命B1、維他命C、鈣及鐵質等。tvb now,tvbnow,bttvb G- S; @) k% m" ]2 D% Q3 f
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3. 海鱸魚，79卡路里 (89分)
; s4 U9 G, ]! U3 w s% D& L海鱸魚是深海魚類，富含蛋白質、脂肪和維他命、鈣、鎂、鋅、硒等營養素。當中的不飽和脂肪酸能預防高血壓、冠心病和老年癡呆等疾病。
8 ]% k- c. o( Z) I- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^: i% `( z( Y
2. 番鬼荔枝，75卡路里 (96分)- F6 t) S6 i8 z5 i
番鬼荔枝有豐富的維他命A、C、B1、B2和膳食纖維等，而它的鉀、鈣、鎂含量都比蘋果高出數倍，能調節血壓，但糖分較高，糖尿病患者要控制食用量。2 u0 I/ _" _3 k, v/ |8 I/ r
: ^ j& f! E; p7 ^1 s公仔箱論壇1. 杏仁，579卡路里 (97分)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M! K: e6 \' K' I" o D( `; `
杏仁富含單不飽和脂肪酸，有益心血管及改善糖尿病。此外，杏仁含豐富蛋白質、維他命E和膳食纖維，除了補給一般人體所需營養外，維他命E減少不飽和脂肪酸的氧化，有助維持細胞膜的完整性。
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發表於 2020-11-7 05:00 AM
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