[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]火鍋是香港人最愛的飲食活動之一，一到秋冬更是「烚下烚下」的最佳季節，不少人在吃火鍋打邊爐時喜歡一啖肉一啖汽水啤酒，既涼快又舒暢！不過，有中醫指出，打邊爐時飲高糖分及有氣的飲品，非常傷胃，容易引起胃脹、胃氣、胃痛等症狀。究竟哪些應該飲？哪些不宜飲？你打邊爐時最愛喝的飲品健康嗎？打邊爐不健康？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z, p, D% k, @: p8 ^& X ]6 M3 V, J
打邊爐在香港是四季皆受歡迎的飲食方式，尤其冬天更是聚會的好選擇，但是經常打邊爐並不健康。打邊爐時常進食大量肉食，含嘌呤和鹽分過高，可引發痛風及腎氣變弱，如多夜尿、腰痠腳軟、易蒼老等。在中醫學上打邊爐偏於燥熱，易使人上火，易致牙肉腫脹、口瘡、口氣、腹瀉等病症。& z- t8 X0 l$ b6 n# P: p3 d
打邊爐時，燥熱積於口腔、咽喉、大腸等消化道中，在進食時可配以清熱降火的飲品，如竹庶茅根水、羅漢果茶、菊花茶等，可令上火的症狀緩解。雖然吃熱食時飲用冷飲會感到非常舒暢，但冷熱交替過急對胃傷害很大，最好還是飲用室温或微涼的飲品。此外，飲用高糖分及有氣的飲品，如汽水或啤酒等，會令胃難於承受，引起胃脹、胃氣、胃痛等症狀出現。
7 `( L; W' J5 t" \5.39.217.76打邊爐時不宜飲什麼？, [* O: Y. D* ^
1.汽水：高糖分且有氣，刺激胃粘膜，除了胃痛外，嚴重更可致胃潰瘍
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1 z8 O( r# L& h; Q& I8 a6 j: w5.39.217.762.啤酒：啤酒和汽水一樣高糖分，而且含酒精，比汽水更傷胃，更會增加痛風風險7 q1 N" t" S3 u% v
3.五花茶：寒性偏重，腸胃虛弱人士飲用會更傷胃，易出現嘔肚頭暈腹瀉等症狀。5.39.217.767 C% O0 X7 \( L5 N, s8 ^0 |/ e
4.果汁：尤其濃縮果汁，高糖低纖、過於滋膩，影響腸胃吸收，選擇鮮果汁好一丁點 ，但最好少量飲用。5 y2 u' B- d6 Z9 [: ^. L) C a R: `
打邊爐時建議飲品：
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) S8 t8 z# s/ I5 u5 b/ U7 ~5 M/ U5 {▼1.桂花烏龍茶
7 ?; l; P7 i# L5 \7 ctvb now,tvbnow,bttvb[color=rgba(0, 0, 0, 0.78)]功效：性偏涼，可消火鍋的油膩感和降火
4 M1 i% W$ P' j9 G2 D$ O p. p▼2.酸梅湯
" A7 X) I1 \7 W. Rtvb now,tvbnow,bttvb功效：幫助消化、解膩生津、下火7 Z5 A6 _4 t/ O! w/ u
▼3.竹庶茅根水（按圖了解 |
發表於 2020-11-2 08:56 AM
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