材料:
5 I f" g0 O7 X: k5 k公仔箱論壇龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J' p2 Q0 M2 L7 q6 v/ m
紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量 ( ?( k( P+ A* z2 A
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$ a: z, R' v8 ^; w8 l4 g5 B醃料（龍利魚柳）：
! X, f$ L8 X6 F1 O0 t公仔箱論壇鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙
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9 S Z/ a3 k- ?5 f做法:
/ h) L5 K+ k/ v7 W+ }# j1 s1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。
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& m: K9 m8 ]0 N4 U. e. {2. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。公仔箱論壇4 G+ l4 c1 E7 ^0 D% A+ ^
- f5 A" t" r) v' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb: f3 Z2 j- p0 o0 F
1 o. a8 N, d( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。
8 h1 z9 G" w- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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