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[食肆地點] 鹿悅 時令懷石料理

鹿悅即將裝修完成,預計於9月底再次投入服務。新增鐵板區,鐵板桌同時容納十六人,客人可全程親睹師傅的手藝,即席烹調,氣氛熱鬧。除了鐵板美食,主廚武田幸生亦將推出新的八道菜懷石料理,時令菜式有北海道毛蟹伴醋汁、鹽燒北海道秋刀魚、燒A3日本佐賀牛及煮野菜、松茸海鮮土瓶湯等。  5.39.217.76$ S$ F% B& D) Q+ n( O( }& I
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地址:灣仔港灣道香港君悅酒店
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■鮮味的松茸海鮮土瓶湯是其中一道懷石料理。
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1 d5 D' L( y6 f公仔箱論壇■主廚武田幸生師傅將選用不同盛器配襯每道懷石料理。
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