【材 料】
4 G7 s( _3 _0 E: ~, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外皮材料: 公仔箱論壇/ I+ T- N) G* N. r& u
中筋麵粉 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb/ g ~6 g; W' B
糖 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, X+ K; X8 w1 Z+ U! V4 ~, ~8 @" x
泡打粉 1小匙 $ ^ f. }, p; n; ]3 X. x W, r9 h/ l
酵母粉 1大匙
. i) R% c5 t k# ?5 u. W溫水 1又1/2杯
: O) E. W# r( I3 l, @0 f& S! J5 P沙拉油 2大匙
1 P# C1 A- r6 F- q' g5 X3 ^, O2 U5.39.217.76白芝麻 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb) X" k- N& I+ z
餡料: tvb now,tvbnow,bttvb* k4 `5 V3 g/ T+ Y. S! f
梅花肉 12兩
9 G- m2 c9 ^: b5 y, g( mtvb now,tvbnow,bttvb蔥末 1杯
% t3 [: }4 Q3 M- t; @) t" q- f! @5.39.217.76醬油 3大匙
6 b" h- u: q ?- k2 K% C" C/ K公仔箱論壇糖 1又1/2小匙
& M* z! q6 v" f公仔箱論壇鹽 1/3小匙
" x6 r$ m% N, L( {+ O6 c. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1大匙 / z5 p3 t3 U0 w" [( _! l* o
黑胡椒粉 1大匙
' M9 W1 S! ?% y' I- y3 l9 G( I; r8 A【做 法】
8 a! y3 w& }$ E7 t& Q8 P0 m(1)將酵母粉與糖用溫水調開,加入麵粉、沙拉油與泡打粉中,再加水揉成光滑的麵糰,放置10分鐘稍微醒一下。
9 i8 l% [0 h/ ~tvb now,tvbnow,bttvb(2)除蔥末外,其餘內餡材料全部混合拌勻備用。
, w5 c/ C: z! `' Y- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將醒好的麵糰,分成20等份,再把每個小麵糰桿成中央較厚,周圍稍薄的圓形麵皮,然後包入餡料與蔥花,收口捏緊,表面沾少許水,再沾裹上一層白芝麻,即可排入烤盤,用180℃烤20~25分鐘即可。 . h& O& S$ @, H$ ?! G% b
【備 註】 公仔箱論壇! _ [( G+ U! v+ v+ q
因為胡椒餅烤了之後會略微膨脹,所以排列時要先預留空間,以免互相沾黏。 |