! q( ]) l( I. {' t. c$ Y3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物是不少營養素的主要來源，但甚麼食物最富營養價值？近日《BBC》進行了一項科學研究，揀選了1000種食物進行營養價值分析，為每項食材逐一評分，100分為滿分，分數越高代表營養價值越高。當中前9名的結果令人意外，肥豬肉竟然榜上有名，比鯛魚、車厘子、西蘭花排名更高。5.39.217.76$ A% D2 o9 N" q7 `0 ~
前9位健康食物排名 (熱量以每100g計算)：
$ _) q6 l) [4 f5 n9. 紅菜頭葉，22卡路里 (70分)
+ ]# Q5 N6 W, O5 X公仔箱論壇紅菜頭葉富含大量維他命A、維他命C、鈣及鐵質，而且也含有蛋白質、磷、鋅、纖維、維他命B6、鎂、鉀、銅、錳等營養素，其鐵含量甚至比菠菜更高。
7 Z+ [+ \% H9 `9 F: m/ `. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D3 k" C: A* O X8. 肥豬肉，632卡路里 (73分)tvb now,tvbnow,bttvb4 J) }% h8 c; p: w$ n* o
肥豬肉聽起來不是健康食物，但其實它含有豐富蛋白質，脂質中更富含維他命B1。維他命B1能消除疲勞；同時它的鉀含量也很多，有助消除水腫。tvb now,tvbnow,bttvb; }8 e* E( F K. P. L+ i' @
. a3 ?# K2 ]7 x; B5 Q& g7. 豬乸菜，19卡路里 (78分)
5 I% w$ v5 r9 Z' ]tvb now,tvbnow,bttvb豬乸菜含豐富纖維及維他命A、C、K等，因它的菜莖五顏六色，又名彩虹菜。
- _# G, i0 l' K1 |0 `+ D) Y6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q9 u/ t" H, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 南瓜籽，559卡路里 (84分)公仔箱論壇% C0 F1 N( X8 g6 M" R4 W/ a
南瓜籽中含有對人體有益的脂肪酸和亞麻酸，是身體的抗炎劑。此外，它含有的鎂、鉀能產生一氧化氮所需的胺基酸，對血管鬆弛和降低血壓有顯著功效。
8 `1 F: M w( G3 ?5 a, R
9 V, @ x6 g" s% |, s5.39.217.765. 奇亞籽，486卡路里 (85分)
1 g2 l( P0 Z4 [. F奇亞籽含大量纖維素、蛋白質、α-亞麻酸、酚酸和維他命，也有助管理體重，因奇亞籽有強大的吸水功能，令體積增加，可提升飽足感。
8 [( D) T9 R& ?0 ]2 E4 ytvb now,tvbnow,bttvb# K8 ^9 q2 F; m% o; l" w: ^9 ?
4. 多寶魚，70卡路里 (88分)5.39.217.765 e7 D3 }% |% M( r4 j3 s4 V
多寶魚皮含豐富膠質，膠原蛋白含量很高；同時它也有豐富維他命A、維他命B1、維他命C、鈣及鐵質等。
5 j+ w# b: H* stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( A# x" c6 y# Y" A1 b7 s4 Z
3. 海鱸魚，79卡路里 (89分)
i& Y) _' ?' q5 j0 ?2 g海鱸魚是深海魚類，富含蛋白質、脂肪和維他命、鈣、鎂、鋅、硒等營養素。當中的不飽和脂肪酸能預防高血壓、冠心病和老年癡呆等疾病。
/ Q; j M+ H0 O; O* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, [ A1 m9 _. ^ {
2. 番鬼荔枝，75卡路里 (96分)
9 N! K% ], y( |& W4 @# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番鬼荔枝有豐富的維他命A、C、B1、B2和膳食纖維等，而它的鉀、鈣、鎂含量都比蘋果高出數倍，能調節血壓，但糖分較高，糖尿病患者要控制食用量。tvb now,tvbnow,bttvb9 _( z+ F3 r- P$ G4 D
+ Y4 m3 L4 L+ b; H
1. 杏仁，579卡路里 (97分)
) e: k% S# h1 q0 z3 z2 s杏仁富含單不飽和脂肪酸，有益心血管及改善糖尿病。此外，杏仁含豐富蛋白質、維他命E和膳食纖維，除了補給一般人體所需營養外，維他命E減少不飽和脂肪酸的氧化，有助維持細胞膜的完整性。公仔箱論壇) L6 e/ ~: ]! a0 h3 a
|
發表於 2020-11-7 05:00 AM
| 