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材料
+ ^# @( b, m4 ?糯米粉..........100g
' N+ b9 o, _1 z9 {" }! P* e米 粉..........50g
8 t' f5 M6 i8 b9 [5 A8 W% {9 D5.39.217.76溫水(40度)..........110g
* l1 X, _, n# @+ ~7 P' P! i- z- A水..........75g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r1 g9 c, f( q# P
醬油..........25g
% z0 u; c: _# ]7 X) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味霖..........35g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y+ h( u" F) X m0 Q* L9 ?7 v
黑糖 ..........12g tvb now,tvbnow,bttvb2 @8 r! z3 v4 u( U' D
太白粉..........7g
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做法
( N, e3 }" v8 x4 ~& x7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把糯米粉和米粉拌均勻
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( |/ F0 Q3 G2 e1 l- X! ?( _公仔箱論壇2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
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3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球
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; z/ W! Q" ~: @" N4 Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
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1 v% A7 @3 t+ T$ c, X1 Q7 B4 d2 U5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了tvb now,tvbnow,bttvb6 g6 \1 [7 \7 Q' `" R4 e5 }1 |+ O# L
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6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
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7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法
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2 L8 Q/ o2 \" T! C: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌tvb now,tvbnow,bttvb+ m+ B3 L, f3 C& i, o# n
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9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶
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10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o2 C+ _$ m' D: Y
2 w3 N" g8 N, u; Z* a& t11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
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12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y- W* c8 Z& N- o$ T
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13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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