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[西式食譜] 咖哩喇沙茶樹菇燴雞

材料5.39.217.76) b, ]+ m' d9 B
雞鎚..........4隻  
4 e) x' E  C, k0 }5 S+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅..........1枝
3 y. |1 q# E+ ]番茄..........1個
/ i9 `7 q- [5 s4 W& \$ w& A+ J  \! V椰漿..........75ml 5.39.217.76+ B( ~" v  K8 ^3 u! i5 m# H8 [# W" c
鮮奶..........300ml tvb now,tvbnow,bttvb; ~) y3 I% Q/ j. t$ D
洋蔥..........1/4個
: U7 W7 I/ R  Z+ A% S$ }! y  T蒜茸..........2湯匙
7 X5 V/ E( F7 l4 S  R  \* m南薑..........15g  公仔箱論壇6 t5 E7 ~( h' q( O$ y4 R$ e$ [: s" L
茶樹菇..........100g & q4 T3 c" R6 T+ K7 b
清雞湯..........200mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u( i' _+ ~& n" G. B& T
紅辣椒(剁茸)..........1隻 9 a% X9 a; T6 }4 x/ r
咖喱醬..........1 湯匙
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# L" J* ]8 I" p0 N- M% C- i3 s& Z5.39.217.76做法
  [2 z. r& L; w& H6 U$ l9 j9 \) f公仔箱論壇1. 雞鎚洗淨,抹乾,撲上麵粉,放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
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2. 番茄去蒂,切粒;香茅及南薑拍鬆;茶樹菇洗淨抹乾公仔箱論壇+ M- S4 ]6 P9 }# C+ n

* {: y: a$ \, [8 L8 t( L/ z7 x3. 平底鑊中燒熱少許油,爆香洋蔥及蒜茸,加入番茄及咖喱醬炒勻tvb now,tvbnow,bttvb# `) P. d9 I- Y

8 c: p* b+ \: o6 V  W公仔箱論壇4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇,再煮滾後轉小火煮20分鐘,趁熱食用
( B' u; A7 R) L5 A  k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g, J0 T$ D* ^2 `" t- K6 |* e) y6 t

: J$ b9 W$ c7 F. d) ltvb now,tvbnow,bttvb小貼士:+ ~5 ]/ n5 f! G# c* y$ ~7 @- H4 k$ J
加入椰漿煮滾後,切忌用大火,否則容易燒焦' i1 G- n, J" t
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