材料
* z( {$ k3 z0 w( E公仔箱論壇雞鎚..........4隻
6 _5 M, E3 N. R! v* Z( \公仔箱論壇香茅..........1枝
% j U$ N: r3 A6 N, P4 rtvb now,tvbnow,bttvb番茄..........1個 tvb now,tvbnow,bttvb8 F( p+ E# m/ E! Y; v
椰漿..........75ml 公仔箱論壇! e( E8 d% {1 r4 H
鮮奶..........300ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J2 z$ R4 D+ r6 n
洋蔥..........1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb8 l% M9 _2 V; h* }4 a+ p' `) p
蒜茸..........2湯匙
3 W7 [) p0 [ @) ttvb now,tvbnow,bttvb南薑..........15g 5.39.217.763 Y3 P( \2 c) x9 n* l+ p
茶樹菇..........100g
% o$ k% @6 x5 s+ u* `1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯..........200ml
. ]) e8 Z5 n4 @8 I. Q/ \6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒(剁茸)..........1隻
) u3 |$ ` T( T ~咖喱醬..........1 湯匙
1 n2 D" r" P- F# c' w! Q- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: D" N3 J" |* T# E9 z2 L% m
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做法
9 J0 W! N4 G+ m( `. }. \: Q1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
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/ b+ x' l9 Y$ s8 r3 ~" e2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾5.39.217.769 d- i0 E8 L- d/ v6 @
" T+ Y1 O" H7 n3 `. m! [tvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
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: o8 L( t- L" s( J3 @1 Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用
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小貼士：
5 ~* r: C# p z, K加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦5.39.217.76& C8 u7 X9 V( ?! Z# T$ S+ G
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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