材料
$ L. q7 t# R4 M& W9 @9 ]" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞鎚..........4隻
: B. I. ^9 @0 C1 O5 P5 ^; m: ]公仔箱論壇香茅..........1枝 0 {4 r1 i0 j/ D/ D' l' \- W
番茄..........1個 tvb now,tvbnow,bttvb* N7 M1 I7 [% b
椰漿..........75ml , ?' J' D u0 k, [5 ]
鮮奶..........300ml
; j! W5 F) C9 X1 M+ E* d$ J7 ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥..........1/4個
) L; q$ _# z! K3 ktvb now,tvbnow,bttvb蒜茸..........2湯匙; a' @! H8 T6 U. L
南薑..........15g tvb now,tvbnow,bttvb9 R$ N! |. S# @2 m5 ?4 [
茶樹菇..........100g 公仔箱論壇: o1 g; j! k( M
清雞湯..........200ml5.39.217.763 z1 N) N c5 U! ~! ^
紅辣椒(剁茸)..........1隻
6 }) I! e$ t6 o咖喱醬..........1 湯匙 $ [" C& Z- J% h+ S4 Y# ]$ O8 I/ C
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做法5.39.217.76% T4 Z6 D: l3 J& _7 i& Q( S
1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
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2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾
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1 b7 k% C) T _( x4 q; Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
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4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用2 V; F% W7 A; F" S. Z
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, Z$ i# [$ E z' P O0 f! ~公仔箱論壇小貼士：
& k* S, j5 h# Y0 I! t5 K. V, wtvb now,tvbnow,bttvb加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦公仔箱論壇; z- R( ?% @% S n; r; W
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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