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材料：5.39.217.76* @: @7 n3 c0 @! k" ]4 F# y: n
大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，公仔箱論壇4 _0 p$ M0 N' [/ o
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調味料：5.39.217.76. ^- P, J0 \7 W R4 S
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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: [8 ]7 C& O2 E6 s1 S7 J$ O, m0 X& s7 Q) y" N- }5 b
做法：
: v% l& e# w1 A" y+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時
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2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒公仔箱論壇$ Y. V+ e! i" _1 y1 J9 R' z& ?7 R& P+ w
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3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R. g( k q. h0 n# q W
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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