踏入秋天，又是啖蟹季節，最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐，可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐（成人$458起、小童$328），搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前，可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等，為蟹宴展開序幕。
3 o* y. _6 }8 R7 f3 q* l6 G+ i5.39.217.76公仔箱論壇! t) G! c/ m* G6 B6 ^( @) \$ M
蟹的煮法千變萬化，製成頭盤、湯、主菜，同樣美味。像番茄蟹湯，以血茄加入蟹熬製，酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹，蟹件以椰汁和咖喱炒香，香辣惹味。除蟹肉外，蟹粉也是很多人至愛，小記推介蟹粉扒豆腐，一濃一淡的配搭，可中和膩滯。此外，還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等，選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻，蟹迷們一定滿足。
( f1 {* l# ~* {- `2 V4 K
* E5 ~" D2 c8 [0 n8 [( Z椰香咖喱炒蟹5.39.217.76# ?4 z# t9 m/ U. G2 E. _
以咖喱炒香蟹件，香濃惹味。
! t& y9 I9 s' A u
; W) m- f! c4 B公仔箱論壇炸蟹餅
; ?0 n. Y) ]" o3 r! d9 j以菲律賓蟹腳拆肉煎成，入口香脆美味。
) W$ H( L H$ T; htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! g' T& t" J0 d1 ?
鵝肝多士配蘋果汁( T3 }9 F, n9 Z" J( Y0 q4 t( F8 w5 ]
除蟹菜外，亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l( c K$ i7 P1 C, C6 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q3 [& m2 ]8 D+ [ l z
6 C# G. N' L) y+ u1 q7 `8 I( ?tvb now,tvbnow,bttvb秋日「滋味蟹宴」自助晚餐
+ B. n% z2 a0 L/ ^3 A5 u) ^" F公仔箱論壇地址：尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店# M; t3 w" j6 x- @% [
|
發表於 2013-9-9 01:22 PM
| 
發表於 2013-9-15 02:41 PM
| 
