貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

貝妮甜甜圈
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【材　料】
* ?& F+ o3 I; l  ^: J: C* ^' Ktvb now,tvbnow,bttvb香草海綿蛋糕  6片
" q2 E  f0 Z8 R  y  S& btvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒糖液  適量
2 [4 h) k$ H; \  C8 Z, L7 e3 @5.39.217.76乳酪慕斯餡  1174公克
) n! ?& d4 T+ j( p- `, d+ h6 K公仔箱論壇新鮮蔓越莓果  24顆 5 ~" y0 \* P  d+ M9 ^
鏡面果膠  適量
5 `4 g5 R9 c+ y# d6 a' V, a' r公仔箱論壇貝妮矽膠模  6個
, A( W/ d- s9 g% C+ l6 L$ M# M  tvb now,tvbnow,bttvb: U3 ]: ~% V% i0 U% s: P  Q
【做　法】
8 u2 ^. r/ b2 d9 U/ _# _公仔箱論壇1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。2 o, _, d/ i7 d# x  k

1 a3 b. o& ~. j0 w1 k$ w& ~2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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, u2 Y& m; w1 f- r. x  |5 Q公仔箱論壇3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。" V  f6 ]9 J, ~$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h! D7 y# ]6 Z; X0 p$ H
4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。