這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。8 F2 P3 w( B* R0 M# l9 D
# Q8 F v& {& x$ T- A' P1 `3 L工業區星味沙嗲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z8 `& {5 O4 N4 C: I
以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。. z$ m7 e; T6 v( y, L0 Z4 g& M
& ?9 l& o, J0 q9 H; A3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12吋蔗蝦
4 c0 ?$ `- @0 [$ ~5 ~" x# j' Y5.39.217.76沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。
/ X% j# K X7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A* I; k7 o. \7 ^% z+ x; q5.39.217.76越式燒 12吋蔗蝦$38
7 |5 k1 T! U: e( rtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.766 b& q3 C1 T1 P2 N3 l# x
以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。
3 P! R( U7 V9 g8 B公仔箱論壇! W$ j* f. S' q5 Q
馬來鮮蝦叻沙$42 tvb now,tvbnow,bttvb! r9 f2 s1 s- b2 O H
- ^9 i/ u9 w! Dtvb now,tvbnow,bttvb以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。 + d0 Y8 C" d& [* s5 ]
. n( L) Y8 r+ P
招牌雞肉、豬肉沙嗲$48 tvb now,tvbnow,bttvb% T: F) Y( L' E. g& I6 s4 n9 X7 n1 E+ O2 p
- z1 m$ V1 O/ R, j) Q7 {tvb now,tvbnow,bttvb半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。 ; T8 c9 w0 M& Z, y$ Z6 D& j
$ f: T! w- H4 D" b* K; P% @8 x0 y淡水大頭蝦米紙卷$58 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i; ^* D6 t' A v: N! N4 L& G7 ~
: K+ O6 m- ?! v4 L/ A* a米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。
( r6 W i8 S( O3 k: o7 E
% O {+ h9 I1 K5 {. B/ q$ z公仔箱論壇炸香蕉大樹菠蘿春卷$38 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P0 ~; v- r/ s$ _4 g/ G, g; k
7 |4 i% }8 |0 q用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。
9 v) o2 a; k0 r+ c/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U- B" a \8 u: T1 u
 公仔箱論壇3 Y5 v& M; b, i: _; U& @ |' h
沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)
! }3 P1 B/ R2 {公仔箱論壇
) s& t! y5 o. ~4 b( v" B: k/ i5.39.217.76少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。
2 G$ D9 Z9 x# Z% S; R" w
* _; k: A. `% M! J/ o- X3 }" w0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深海海鰻月冠揚$68
# s0 f+ Y! E! C) V. ^# }/ I" V
$ A9 ~) B! Z% J4 F& f以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。
: M+ |! ]& S5 N, O& B! l" dtvb now,tvbnow,bttvb
" F4 F" S( ]2 s7 x( a公仔箱論壇正宗手剁拖羅飯$180tvb now,tvbnow,bttvb' L4 I3 y+ u {1 a
" o$ V( ~8 Q; }0 M+ D, wtvb now,tvbnow,bttvb用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。
' ^# g$ a2 }, I( i/ @' b0 X# U3 j; A8 H
日本薩芋太刀束揚$58 公仔箱論壇- E5 w3 Q+ e) F: Z" L7 P; F# {8 h+ e
 5.39.217.76' `3 B* t* F6 g& a; Q% P
太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。
; ^4 @, P8 B* K% v# W5.39.217.76公仔箱論壇" d) g/ c- v2 O, t
 , C" F# K" a3 d4 A
鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)7 y6 x% J% V+ u$ |7 t8 I
. a6 b7 Z7 U( x* M/ W8 P
 |
發表於 2009-10-14 06:26 AM
| 
發表於 2009-10-17 04:50 AM
|