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: I7 X0 ^/ X. A I0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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* c; N' ~1 D( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2顆
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5 R) d0 u/ Z) @, \* h/ B) ~ U豬肉片 50公克9 M( s r( M0 k: Q2 j
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紅甜椒片 15公克
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青椒片15公克5.39.217.769 l7 `' Y1 g" q" ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b' P0 W; z9 E O C0 N: A! h+ |3 J4 b
洋蔥片 15公克
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蒜末 1/2茶匙5.39.217.768 w; j4 ~3 J4 A$ I h4 |! [, _8 X
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ^7 q9 u% \& A! Y3 s
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鹽 1/2茶匙公仔箱論壇# X& Q1 H" P+ i" H2 u
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雞粉 1/4茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙
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糖 1/4茶匙
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) h4 h" u) ~5 u7 R x9 ?- O【醃 料】
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醬油 1/2茶匙
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糖 1/4茶匙% H& I# f1 J4 ~. W, f$ t) B
' R; I" c; B' o" G4 l5 u米酒1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇( a9 J& Z4 i c. }1 { J
9 Y- S" s& b4 I7 F2 k+ G7 ]: T【做 法】
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: j& `2 o' t4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。公仔箱論壇) R: o2 G" }; }( J
2.雞蛋打散成蛋液，備用。, C; X& S. `. \6 }# I
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。& c4 B/ N' c6 ~$ u) S
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。
" _/ M( W# m5 q; n! \/ j) Q5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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