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【材 料】公仔箱論壇: [! G5 h! A' D
 tvb now,tvbnow,bttvb" ~5 J7 A* c1 i9 m5 x# M3 V& o
雞蛋 2顆
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豬肉片 50公克6 `' w; f V' I/ {! ~
$ u0 ?3 U: r% J3 |" L公仔箱論壇紅甜椒片 15公克
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9 y; J( q' o6 l9 ~3 f. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青椒片15公克
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洋蔥片 15公克; w" e7 ^; x- Y @4 v
# p' w3 i" ]/ \$ D蒜末 1/2茶匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q9 U) F3 v* A, w5 D: J! k" i0 [
6 e" S P# y& ?9 u8 d" s( k鹽 1/2茶匙
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/ m0 O. C3 k1 h0 ]1 z* |5.39.217.76雞粉 1/4茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J( Q+ K6 M) ^& ?7 ~" M$ Z
9 h4 G0 i2 {; i* v糖 1/4茶匙
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【醃 料】. Z8 S$ o; Z6 X
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醬油 1/2茶匙; E$ p; O2 J& g+ K
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糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _* K# v5 X1 m
: ~; e# V, ~, C0 w$ `米酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [2 ]5 ]$ a5 {
$ N7 A. a0 |) |5 K公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇, R3 k( Y" Q Y2 l9 y$ v) k
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【做 法】
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1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
4 _/ P# ^1 k9 [) T% E8 u8 Q/ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打散成蛋液，備用。8 H1 K$ T& V- k% W0 h! U
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb [8 O* a/ M4 V' m* v7 V$ O
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。4 m' t" t7 M# \
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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