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白飯
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蝦仁
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10公克5.39.217.76) A# e R" E D1 I& g4 ]% O) {
蔥花
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0 d- T) M5 S: R4 b公仔箱論壇水餃皮
: r, b& b2 G: x4 r5.39.217.7612張
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( @+ v7 [( V( c; G0 |8 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽1 k9 _( A, w* G9 W( V
1/6茶匙* ?; p& F+ n5 H
白胡椒粉
7 o9 m. i, c' q; ?0 v1 ^5 E7 N2 j5.39.217.761/4茶匙
: H. H# ]; \0 Z. O香油
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【做 法】
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1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ o; l; j5 W2 B. C
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。公仔箱論壇7 @4 _) D2 K1 ]# n8 I3 E
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。 |
發表於 2012-1-27 01:50 PM
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