[中式食譜] 米飯小籠包

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【材　 料】
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( H1 u. p5 R6 \# L- J公仔箱論壇白飯tvb now,tvbnow,bttvb* W* S1 Z- p( Q' O; G3 A) s+ |
160公克
' p; [, u! [; q' T4 g' |  @tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁' y! c. s9 ^9 r' L* W. L# i* ~' i
60公克
3 o, ^& t# M* G7 f3 f香菜
0 ~) `. f2 ^1 s2 f1 b& F3 ]公仔箱論壇10公克
# i9 |! Z2 F& }; T公仔箱論壇蔥花3 x3 s5 N, a2 l3 I# }) ^) P; H
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z$ Y4 V+ w+ b" }- }- H2 O) t
水餃皮
  K9 p( k% g: r& {: g" a8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12張
7 @$ p% j; V0 f5 Q7 `, L【調 味 料】5.39.217.76% K' @4 x" N# p2 w5 P% }

0 n+ m# _) s- E6 J+ h鹽
2 [: O+ O) n8 A! e" W. G% a6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& P* x6 _# V) g6 C& R8 r: l
白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v5 [1 |4 \3 X9 x6 m
1/4茶匙
8 O9 H+ A, A, g! _# N; V公仔箱論壇香油
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【做　 法】
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1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
5 b( p  H) e0 d5 W1 {5 Z5.39.217.762.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。& G& T, g3 W6 `' Z4 Q$ u! k
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。