[中式食譜] 遼步燴枝竹

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& X: ]3 F# _  @. s5 u9 b9 E; Y0 K# y3 q
枝竹 1磅、薑蒜茸（混合）/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升
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- ]; s; y+ N5 \# ]' n& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 e# D9 l7 M( y: L" Z0 y1.枝竹以中細火炸透，浸水至軟身，其間看到太多油份便換水，擠乾水份，備用。
9 D2 V7 D7 L, z' G; Z' M4 g0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  o& R( T" e* @& U! o2.鑊中加油，先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳，加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。
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0 q. q7 O7 R, N5.39.217.763.繼續加入枝竹，開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料，即成。
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