【材料】
0 Q% h. x+ m* r' v( t. f/ I" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香） / T! N' e' @' }: n
青蔥一條(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q% h2 F9 d2 V; o- {; f9 i h. r
紅辣椒一隻(切絲）
/ s+ R* `7 S# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* O( Z' n7 P+ n7 `# ?6 _
【香茅料】
* i3 Q% o' s6 v5.39.217.76香茅二枝(剁碎）5.39.217.76: u" ?1 ]3 v" j( H
蒜茸二茶匙
/ \. E5 f; D K, e乾蔥茸二茶匙
, W: j# l: V/ P" _5.39.217.76 ! z# T+ G' ~/ L4 ]$ ^
【醃牛肉調味料】 公仔箱論壇5 G. z* V% \* k& g: W
美極鮮醬油半茶匙8 ^ o# T6 N G# |; R
老抽一茶匙( B1 R0 A k7 a& R! \$ ^
生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T. @* @6 n* U# U! p
砂糖一茶匙公仔箱論壇/ \& s2 e! p; D5 U% K" w
麻油半茶匙# d" o7 d# W! v( z( |) o. k
薑汁二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x$ n! v/ J/ P; a" e/ G
紹酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?; L# E$ V" o0 P3 z: y. m0 E
梳打粉四分一茶匙
; ~9 {) b4 V# i$ U- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?# `4 K g2 S7 y$ }! s
5.39.217.76$ V2 T/ ?* r& w" N
2 I( C- v s" M5.39.217.76【獻汁】 2 m! G1 r8 _5 m& ^. w9 C7 S8 W
美極鮮醬油半茶匙
0 R! i5 b( Z/ [2 A* Ztvb now,tvbnow,bttvb蠔油一茶匙公仔箱論壇& J: t7 R- m% @+ x
老抽一茶匙) P2 f; v: Q. C. e+ X
砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R6 ]: j( K) f. M
生粉一茶匙
* K( C9 C: W9 I' h1 A9 ~$ ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇! ~. p/ A0 j* ]2 S. |" Q1 n
清水一湯匙
7 Q6 V2 Z% K+ ^! m" y- u4 |3 Dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 G' x2 q4 ?" l3 f: E5 }
【做法】+ H; D! G/ @* Y: M
(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。1 L6 U& ^9 O' P" Y/ x
(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb9 T! `& w3 S. ^- e
(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。3 S& J' g0 B( A# x2 u' K
(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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