材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y$ x8 V: J5 C& V8 `
白芝麻 1杯、黑芝麻 4湯匙、豆沙 200克
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2 [; d+ v( a' o8 D( z1 {% V5.39.217.76皮料
! \0 T/ D; R) C+ \+ P T. h3 btvb now,tvbnow,bttvb番薯（蒸熟） 400克、糯米粉 240克、香蕉 2隻、糖/水各 3湯匙、油 2湯匙
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- m; Y; x5 t6 z+ t0 L" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q# o+ c! U/ p9 w
做法
% D5 l( v3 ?' x- I, I1.黑芝麻、白芝麻混合，備用。香蕉去皮壓成茸；番薯去皮壓成茸，備用。; c- Y" n) c2 p; \. [ m4 j2 y
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2.番薯茸、香蕉茸拌勻，撥開中央，加糖、油拌勻，分兩次加入糯米粉拌勻，加水拌成粉糰。公仔箱論壇. n$ T5 ~: k5 R( J
5 ~/ Y* b% e) [" N9 f8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.枱上灑少許麪粉，放上粉糰，用手搓至軟滑，備用。$ E# u4 z( n+ }: t8 ^1 I
n# b7 x# O' m3 Q% |公仔箱論壇4.豆沙用保鮮袋包着，搓成長條形，除去保鮮袋，切成數小份。公仔箱論壇% b, ?) t M1 |% [, Z2 T0 ?" ?
" i0 p" z3 P& G% V5.39.217.765.粉糰搓成長條形，分成數份，略壓扁，再包入豆沙餡料，搓成圓形。
0 H z" e; A( vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D, [' l! @) S4 @
6.沾濕手心，輕力搓圓粉糰，再滾上黑白芝麻。 n1 _ X- d8 w2 D4 M- a
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7.開中火，燒熱油至約 90℃，放下煎堆炸至微黃色，炸時要不時翻動及輕壓煎堆，然後轉大火炸至金黃色，撈起，用吸油紙吸去油份，即可。tvb now,tvbnow,bttvb) ]6 n) E: {3 ^' ^
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貼士
1 F1 U1 ?* m' I. v# e) }5.39.217.76炸煎堆時，用鑊鏟輕力壓向煎堆，可令煎堆脹得更大。) z/ v: i, v! {' a% j( M
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發表於 2011-1-31 05:16 AM
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發表於 2011-2-11 02:11 PM
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